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2017年09月11日

オーストラリアのゲヴェルツトラミネールをキリッと冷やしていかがですか?

今日の博多は、曇り空です。
夜には雨が降るらしい
蒸し蒸しして、不快指数が高い1日になりそうです。

こんなジメジメした日には、優しい酸の美味しい白ワインはいかがですか?
オーストラリアのホームクリークのゲヴェルツトラミネール!
IMG_0254.JPG

柔らかい酸味が優しい白ワイン、香りも白いフルーツやライチなどのリラックス出来るセラピー系、辛口ですが、ドライではなく、キレが良くてスムーズな感じです。
前菜や、塩焼きの鳥料理や、クリームシチューなどのバターやチーズを使った白っぽい料理と相性が良さそうです。
液温は、キリッと冷えた方が美味しいです。
冷蔵庫で出し入れしながらか、クーラーは必須ですね〜(^^)
リーズナブルで、ゴクゴク飲めるタイプの白ワイン。
蒸し蒸しした夜の気分転換に、いかがですか♪




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飲食店をやっているので、美味しい楽しいエピソードなどもご紹介出来れば良いなと思います。お酒と美味しい物が大好きなオヤジです!
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