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2017年05月18日

美味しい自然派のシャンパーニュ アンドレ・ボーフォール!

今日も博多は、いいお天気です。
日差しが少しづつ強くなってきています。
海風に当たりに行きたいなぁ〜とか思いつつ。
今日もチャリンコで、仕入れの路へ。

シャンパーニュで、ビオは難しいと云われていた頃からのビオシャンパーニュの先駆者 アンドレ・ボーフォール

ポリジー ブリュット レゼルヴ アンドレ ボーフォール NV 発泡白 750ml

新品価格
¥5,800から
(2017/5/18 17:24時点)



入門編のNVのブリュットで十分に美味しさを堪能できます。
開栓した時の、白い花を思わせるフローラルな香り、細かな黄金色の泡が立ち上ります。
酸が優しくて、角が丸くて滑らかな液体です。
味は、上品なクッキーや、蜂蜜を思わせます。
キレが良いのですが、美味しい余韻も長く続く、バランスの良いシャンパーニュです。

海風に吹かれながら、海の見えるテラスなんかで、ロマンチックにいただきたいものです(^^)



大切な人と出会う為に、動き出しましょう!!







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赤坂ワイン屋スギヤ
飲食店をやっているので、美味しい楽しいエピソードなどもご紹介出来れば良いなと思います。お酒と美味しい物が大好きなオヤジです!
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