美味しいワインとお酒の酔いどれ日誌

今日の博多は、相変わらずのいいお天気です。
街の人出も、旅行気分な人たちが増えて見受けます。
博多どんたく港祭りの始まりです。
ゴールデンウィーク最多の人出を誇る、博多のお祭り。
楽しい催し物がいっぱいです。

お祭り気分で、ちょいと奮発して美味しい白ワインを…！
やっぱり、白ワインの王者は、ブルゴーニュにあるような気がする、ブルゴーニュ贔屓の酔いどれオヤジですが(^^)
近頃は、すっかり高騰して、なかなか手を出すことができませんが、この価格で、この品質なら、納得の逸品。
ヴァンサン・ジラルタン ムルソーVV


開けて一瞬静寂… 穏やかに立ち昇る香味が素敵です。バターや、ナッティの香ばしい香り。桃やパインの香りと、グッとくる濃いけれど爽やかな口当たり、ながく続くキノコのような芳しく余韻！
ワインだけで、充分に楽しめる秀逸な白ワインです。



贅沢を言わせてもらうなら、クツゾコ(有明海の舌平目)の皮目をカリッとローストして、クリームソースで仕上げたものなど、少しあれば、ますます美味しくいただけると思います。

美味しい白ワインの王者は、ブルゴーニュにいると思います(^^)













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