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2012年11月08日

[ケンミンショー]　初夢漬

2012年11月8日
日本テレビで放送の「秘密のケンミンショー」で
千葉県匝瑳市・鶴泉堂の初夢漬 (はつゆめづけ) が紹介されました。

初夢漬は
砂糖蜜で煮込み、さらに大量の砂糖をまぶした
激甘の茄子の和菓子。
地元では縁起物の高級贈答品として重宝されているのだそう。

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投稿者：sora｜20:57｜秘密のケンミンＳＨＯＷ

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