さけるチーズの作り方【ヒルナンデス】自宅で簡単雪印メグミルクで紹介 6/22: アラフォー夫婦『嬉しい☆楽しい♪大好き♡』

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【満天☆青空レストラン】で紹介された
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お取り寄せ。
宮川大輔さんも大絶賛でした

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2015年06月22日

さけるチーズの作り方【ヒルナンデス】自宅で簡単雪印メグミルクで紹介 6/22

6月22日にナンチャン司会の『ヒルナンデス』で紹介された「さけるチーズ」の作り方です。

材料
モッツァレラチーズ200g
熱湯
水
塩水

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手順①
約80度のお湯をボールに入れて一塊にする。

お餅こねるように、何度も折りたたみながら練る。
しっかり熱が伝わらないと裂けない部分が出てきます。

手順②
3分間練ったら、手で左右に引っ張り円柱形にする

手順③
冷水で冷やして食べやすい大きさに切ります

手順④
塩水に約10分間つける。
これで味付けになります

かなり簡単で楽しみながら作れて会場でも美味しいとマギーさんをはじめ、大絶賛でした

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タグ：雪印メグミルクヒルナンデスさけるチーズ

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posted by snowow at 15:41 | Comment(0) | TrackBack(0) | 料理レシピ（メディアで紹介）

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