ということで。
今日のお昼は・・・
「日清どん兵衛天ぷらそば[西]」です。
西日本限定の本鰹と昆布のWだしだそうです。
ここ数日呑み過ぎたので優しい系で。。。
今日はお蕎麦にコロッケをトッピングしてみましょう。
おつゆにコロッケヒタヒタにすると美味しいもんね。
ちなみにコロッケはサニーのお惣菜コーナーものです。
野菜コロッケがなかったので牛肉コロッケで。
![1.jpg](/skytime/file/1-61515-thumbnail2.jpg)
中身は粉末スープ・後入れ彩り七味・後入れサクサク天ぷら
が入ってます。麺はどん兵衛の細めのお蕎麦です。
![2.jpg](/skytime/file/2-ca051-thumbnail2.jpg)
今回は天ぷらとコロッケが入るのでおつゆを吸って
おつゆが足らなくなったらいけないのでお湯は多めに入れます。
で、薄くなったらいけないのでけずり粉を多め・鶏ガラ少々・
味の素・九州醤油を少し垂らして出汁を濃いめに設定。
熱湯3分、天ぷらコロッケ・梅干し・カットネギを飾りいただきます。
あ、唐辛子かけて撮るの忘れたw。
最初から味を調整したけど相変わらず美味しいね、お蕎麦。
西日本的味付けなので安心の味です。
サクサク天ぷらもおいしい。
ご覧の通りおつゆが多めなのでコロッケが沈みます。
少しヒタヒタになった頃を見計らっててガブリ!
ひゃぁー!うまかバイ!!
コロッケうどんコロッケそばなんて邪道と思ってましたが
一度この味を知ってしまうと後戻りできませんバイw!
お腹いっぱい、最高の一杯となりました!
![3.jpg](/skytime/file/3-8102b-thumbnail2.jpg)
美味しゅうございました、ごちそうさまでした!
※上記は個人的感想です。食べるのは自己責任でお願いします。
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