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2023年11月28日

麺類大好き1015 完全メシ日清焼そばU.F.O.濃い濃いお好みソース焼そばに梅入りゆかりでアクセント!

どんよりとした空です、@おざさです。

また昨日お昼抜いちゃった(汗)。

ということで。

今日のお昼は・・・
「完全メシ 日清焼そばU.F.O. 濃い濃いお好みソース焼そば」です。

「完全メシ」の焼そば、初めていただきます。
1.jpg

中身は液体ソース・かやく(味付豚肉・キャベツ)・仕上げオイル・
粉末調味料・ふりかけ(鰹節粉末・乾燥紅生姜・あおさ)と、
5袋も入ってます(笑)。
麺はノーマルのUFOとは違うように見えます。少し細いかな?
2.jpg

乾燥野菜を追加し熱湯5分、分数もノーマルのUFOより2分長めです。
いつものごとく更に長めに置いてしっかり戻し、
オリーブオイル・にんにく多め・味の素少々入れて
液体ソースとともにしっかりかき混ぜ
カットネギ・梅入りゆかり・紅生姜を飾っていただきます。

香りはノーマルUFOと変わらない感じですが味は別物です。
とても甘めで酸味がある感じです、美味しい。

そして麺がまた違う!
ノーマルのUFOに比べて細身の麺ですが、
長めに戻したのにとてもしっかりしててモッチモチです。
個人的にはキッチリ5分より長めに置いたほうが良さそうです。

別に入れたオリーブオイルでオイリーに、
にんにくやカットネギ、紅生姜で本格的に、
そして「梅入りゆかり」がとても良いアクセントとなりました!

なかなか美味しい一杯ですが、中袋が5つもあるので
テキパキと作った方が良いかもです(笑)。
3.jpg

美味しゅうございました、ごちそうさまでした!
※上記は個人的感想です。食べるのは自己責任でお願いします。

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posted by gon at 13:33| Comment(0) | TrackBack(0) | 麺類全般
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