ということで。
今日のお昼は・・・
「ヤマダイニュータッチ凄麺 尾道ラーメン」で
尾道へ口内旅行です。
ニュータッチ凄麺シリーズはマジで美味しいので
つい出演回数が増えます(笑)。
背景は尾道にある「猫の細道」です。行ってみたいにゃぁ。
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中身は液体スープ・かやく(ねぎ)・
レトルト調理品(背脂・チャーシュー・めんま)が入ってます。
麺は少し透明がかった黄色い平打ちの凄麺です。
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にんにくを少々入れ熱湯5分~でしっかり戻し
オリーブオイルを少し多めに入れオイリーに、
豚肉・生ねぎ・紅生姜で彩りいただきます。
相変わらずゴロゴロと背脂が浮いた濃いめの醤油スープです。
多めに入れたオリーブオイルでさらにコッテリ感が増し、
豚肉からの脂も相まってとても良い感じになりました。
具のチャーシュー・めんま・背脂がレトルトなので
より本格的に味わえます。
いついただいても安定して美味しい一杯です。
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美味しゅうございました、ごちそうさまでした!
※上記は個人的感想です。食べるのは自己責任でお願いします。
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