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2022年08月13日

麺類大好き 611 ピエトロパスタソース牛肉の赤ワインソースデミグラス仕立て

雨が降ったり止んだりな@おざさです。

ということで。

今日のお昼は・・・
「ピエトロパスタソース 牛肉の赤ワインソース デミグラス仕立て」です。

これも賞味期限が数日過ぎてしまいましたので
食品ロスを防ぐためいただきます。
1.jpg

麺は日清製粉のマ・マー1.4mmです。

先にピエトロソースを軽く温めておきます。

次にフライパンでパスタを湯がき、
オリーブオイルとにんにくペースト・にんにくチップで炒めます。
個人的に炒めた麺のほうが好きなので(笑)。

炒めたパスタにピエトロをかけ、軽く馴染ませ出来上がり。
(少しケチャップを足しました)

さぁ、お皿に盛り粉チーズをかけていただきます。

なかなかデミグラス風でとっても美味しいパスタソースです。

牛肉・マッシュルームもたくさん入ってます。

今回はパスタの湯がき具合・炒め具合が丁度良かったので
とても美味しくいただきました!オススメかも!
2.jpg

美味しゅうございました、ごちそうさまでした!
※上記は個人的感想です。食べるのは自己責任でお願いします。

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posted by gon at 12:37| Comment(0) | TrackBack(0) | 麺類全般
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