ということで。
今日のお昼は・・・
「ヤマダイニュータッチ凄麺名古屋台湾ラーメン」で
名古屋へ口内旅行です。
辛い物食べると大汗かくのでお店ではいただけないので
自宅で思いっきり汗かきながらいただけますので
とてもありがたいカップ麺です(笑)。
汗かきついでにこくまろキムチを入れ思い切り辛くしましょう。
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中身は液体スープ・辛さマシマシ辛ダレ・
かやく(唐辛子・味付肉そぼろ・ニラ・フライドガーリック)が、
麺は凄麺の半分透明がかった白めの細麺です。
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本場のをいただいたことないのでテキトーに味変します。
にんにくペースト・削り粉・味の素を適量入れ熱湯4分、
こくまろキムチ1パックを乗せ添付の辛ダレをかけ、
最後に生ネギを散らしグレープシードオイルをかけいただきます。
もう見ただけで大汗ですね(笑)。
いや~~~辛いっ!
しかし辛いだけではなく醤油ベースの美味しいスープが
ちゃんと全体を整えています。
それだけでも辛いのに「辛ダレ」がまたパンチを添えています。
さらに別に用意したこくまろキムチで追い打ちをかけます(笑)。
削り粉を入れたのが良かったのか、奥底からの出汁が良い感じです。
相変わらず美味しい凄麺がスープに絡んで最高です!
内容物に「醸造酢」が入ってますので、途中でお酢をドバっと投入、
スッキリ爽やかヘルシーにいただきました。
この「名古屋名物台湾ラーメン」は食べたこと無いので
本来の味はわかりませんが、とても美味しくいただきました。
自宅でのカップ麺は思い切り味変出来ますので楽しいです。
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美味しゅうございました、ごちそうさまでした!
※上記は個人的感想です。食べるのは自己責任でお願いします。
![]() | ヤマダイ ニュータッチ 凄麺 名古屋台湾ラーメン 112g×12個入 価格:3,480円 |
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![]() | 価格:375円 |
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