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2022年05月08日

麺類大好き 525 ミータイクリーミートムヤムクンヌードル

GW最終日、晴れてよかったですね@おざさです。

ということで。

今日のお昼は・・・
「ミータイクリーミートムヤムクンヌードル」で
タイへ口内旅行です。

タイ独特の味で美味しいのでたまにいただいてます。

※カルディコーヒーファームで販売してます。
お求めはお近くのカルディコーヒーファームで。

背景はバンコクの「ワット・パクナム寺院」です。
1.jpg

中身はかやく入り粉末スープ(乾燥エビ・乾燥リーキ(西洋ネギ)・
唐辛子)、調味油(トムヤムクンの素)が入ってます。
麺は極細の強めに揚げた麺です。薄っすら茶色になってます。
これがまた美味しい(笑)。
2.jpg

味の素少々・にんにくペーストを多めに入れ熱湯3分、
グレープシードオイルを一回し、
最後に乾燥エビを飾っていただきます。

いついただいても日本では味わえない
独特の香りと酸味のあるトムヤムスープです。

そして時間が経ってもあまりのびないスナック感のある極細麺が
これがまたスープに合っていて美味しい!

この麺も日本製では味わえない良い感じの麺です。
揚げ具合がいいのかな?なんか美味しいんですw。

某日本のメーカーさんみたいな謎エビも美味しいです。

小腹が空いた時に食べたくなる一杯かと思います。
3.jpg

美味しゅうございました、ごちそうさまでした!
※上記は個人的感想です。食べるのは自己責任でお願いします。

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#ミータイクリーミートムヤムクンヌードル
#タイ
#トムヤムクン
posted by gon at 13:00| Comment(0) | TrackBack(0) | 麺類全般
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