〜SICKS〜趣味

こんにちは、SICKSです♪
今日は、昨日のサンシュユ（山茱萸）の続きの話です。

なんとなく由来とか気になったんで、調べてみました＾＾
私は、気になるととりあえず調べちゃうんです＾＾；
癖なのです

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この、山茱萸という植物なんですが、和名だと（ハルコガネバナ、アキサンゴ、ヤマグミ）等と呼ばれているようです。

調べていて、面白い記事が載っていたので紹介します。
山茱萸の枝を温めた牛乳に入れて一晩置くと・・・・・・

なんと！ヨーグルトが出来ちゃうみたいです！
これホントに、驚きでした！

プロピオン酸菌ヨーグルト　プロピル


市販のヨーグルトを種菌として作るならわかるんですけど、枝ですからね・・・

なんでも、ブルガリアにはヨーグルトの木と呼ばれる木があって、サンシュユはヨーグルトの木の親戚にあたる為に、実際に同じようにヨーグルトを作れるみたいです。

もう少し詳しく調べて、近いうちに試してみたいと思ってます
試したら、また結果お知らせしたいと思います＾＾



手軽で簡単、そしておいしい＾＾
身体の中から綺麗になりますよ
皆さんも是非試してみてください