じいじ放談

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本当は　この日は「函館市電三終着駅巡り」をする予定だったのですが　「風がない晴天」+「休み」というめったにない組み合わせに　急遽予定変更して「カヌー行」でした

まずは腹ごしらえをしてと思い　いつもの大沼の蕎麦屋に行くも店休日（ｶﾞｯｸｼ
仕方がないので　大沼公園駅横の食堂へ
大沼近辺って　あんかけ焼きそば激戦地なんですよ


デカ過ぎじゃろ〜〜〜
隣の赤いの文庫本ですよ
まいったなぁ　出されたものは残せない世代なんだよなぁ

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げっぷが出るほど満腹になって　いつもの大沼と小沼の境のリバージュ傍の公衆トイレ横


意外と風がありやして　小沼方面は無理
遊覧船波止場付近の小島を目指しました

が　この時期　水が多い
小島に砂浜がない！上陸できない！（カヌーを引き上げられないんですよ

仕方がないので　小島から張り出した木陰の岩に接岸


ノンアルコールビール片手に読書


めっちゃくちゃ気持ちいい〜〜〜

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1時間ぐらい読書をし　その後　小島巡りをして納艦

汗を流しに　ちゃっぷりん館で〆

昨日26日　北海道のオホーツク海側や十勝地方は大変な熱射だったみたいですねぇ
サホロで39.5度！！！
5月の全国最高気温更新
北海道の史上最高気温更新
そして（たぶん）　その日の全世界最高気温を瞬間的に記録ｗ
中東とかがまだ夜だったので

まぁ　函館は25.6度で　そこそこ暑かったなぁという程度でしたが


さて　毛ガニを食べた翌朝の朝食は　もちろん蟹汁です



毛ガニとじゃが芋が合うんだなぁ

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ご飯は納豆ご飯

山口県出身の僕は　納豆を初めて口にしたのは大学生の時だったかなぁ
お袋が関西出身ということもあって　食卓に一度も上がったことがなかったんですね

初めて食べた時も　なんかなじめませんでしたが　今では　カレーに納豆をトッピングするぐらい好きになりましたねぇ

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納豆の効能は数々あれど　やはり　血液をサラサラにしてくれるとか　老化防止とか　デトックス効果があるとか　腸内環境を整えるとかが嬉しいですねぇ

毛ガニは　1〜3月が禁漁期間で　4月より若ガニが出始めます
ただこのころの毛ガニはまだ身入りやミソの入りも十分でなく　「初ガツオ」的な扱いなんです
5月になると身入りもしっかりしてきます



解体の仕方も一度やってみれば簡単です
まず足を外してから　裏返して　三角形のふんどしを外し　上下にパカッと開くと


ほ〜らミソがうまそうでしょ





我が家では　足は一番太いところだけ包丁か鋏を入れます


足の先の細い方は　みそ汁の具にするんです



解体終わり〜

お勧めは　小さめの蟹のずっしりしたやつ
味が濃いです
大きいのは味がぼけてるのが多い気がするなぁ

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あんかけ〇〇　といった朝食をよく食べます
たいがいが蕎麦かうどんですけど



あんかけだけでも体はポカポカになりますが

生姜を入れるともっとです


おろし生姜だったり刻み生姜だったりしますが　体温が36度後半まで上昇します

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体温が35度台になると免疫力が落ちるので　風邪を引きやすくなるなどの病弱な体質になります

もっと下がると癌になりやすくなります
癌細胞が最も活発化するのが　体温35度前半
癌患者は総じて体温が低いそうですよ

そして　末期がんから生還された方が　よくやられているのが「温活」でした

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奥芝商店函館店は我が家から100メートルも離れてないところにあります
が　吉田商店派のわたくし共はあんまり行かないんですよ
吉田商店の　和テイスト満載の醤油味ベースのスープカリーにどっぷりはまっちゃてるんですね

当日は　わたくしお休み　でも車なし　あれこれ雑用があって　あっという間にお昼の時間
久しぶりに「奥芝商店」に行ってみるかぁ



お勧めの「プレミアム野菜カリーとローストビーフ丼　1400円」を頼んで　ふと目の前の厨房奥の壁を見ると



あ〜なんて書いてあるかわかりませんね（汗

「なんだかんだいっても　母さんのカレーには　勝てない・・・　　店主」

いいねぇ　いいねぇ　な〜んか気に入ったなぁ　思わず微笑んじまいました


さて　実食


野菜もローストビーフもたっぷり
野菜は浮いてるんじゃなくて　カリースープの底まで野菜だらけですからこれだけでもうお腹いっぱい
鶏がらスープを選択したのですが　うんまいなぁ

吉田商店とはまた違う旨さでした

今週の「あさイチ」は確か火曜日が「餃子の皮」で　木曜日が「おからパウダー」だったんですが　おからパウダーのダイエット効果がすんごかったからか　木曜日の午前中でどこも売り切れたみたいですね

仕方がないので　Amazonで取り寄せることにしました
来たら色々試して記事にします

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んで　「餃子の皮」は普通に売ってました
特によく売れてるみたいでもないですｗ
「あさイチ」の特集も　餃子の皮を　餃子以外の料理で食べましょうってもんだったから　そんなもんなんでしょう

でも　おいらは反応しちまいましたよ
まずは普通に餃子を作って


いつも焼いてるので　水餃子にしてみました


もうこれだけでお腹いっぱい

翌日　餃子の皮のミルフィーユ仕立て


まず　餃子の皮を2枚敷きます
オリーブオイルを塗って　今度はハム　また餃子の皮　とろけるチーズ　餃子の皮　餃子の種　餃子の皮

オーブンで　10〜15分焼きますと


中身は何でもいいんです
明太子ときゅうりが合うって言ってたなぁ

ピザソース使ってもいいだろうし　味噌を塗っても行けそうですね

GWの前　五稜郭タワー前のサツドラの一部を改装しておりました
どうも　4月25日にオープンしてたみたいなんですが　この前を通るのが　大体が朝なので　オープンしてるところを見たのは昨日が初めてでした



抹茶スイーツ屋さんみたいですね
ちょっとわかりづらいですが




抹茶は好きなんですが　抹茶スイーツは苦手なんでパス

以前　五稜郭公園の桜の木の数は1555本であるとお伝えしておりました
とっころが　もっとあることが判明したのであります（やばい

通勤途中にある「１５５５」の桜の木に　久しぶりに挨拶に行ったんですね
「うんうん　やっぱり　こやつが一番数字がおっきい」
事実の再確認だったんですが　周りをじっと見まわしていると　あれ？？？？　１４００番台の桜群の中に　1550番台のみに与えられた他とは色違いの番号札を見つけちまったんですよ



まいったなぁ　いきなりの　「1559」
てぇことは　もっと上の数字もあるかもしれないし　大体が1556〜1558はどこにあるんじゃい！
そのあたりを隈なく探したところ　「1556」は見つけましたが　他はなし

とりあえず　今回の捜索では　1559が最高値ということで

我が家の朝食は３〜４パターンありまして　毎日のように変えて飽きが来ないようにしてます
そのひとつがこれ



グラノーラ＋野菜スープ

グラノーラもいつも同じじゃなくて　玄米だったりオールブランだったり
今回の大豆グラノーラは豆も色々入ってて食べ応えもあるし　栄養価も高い


上の画像で　ピンクが大豆プロテイングラノラの栄養価に対して　中のほうの黄色で囲まれたのがトーストの栄養価ｗ
違いすぎる・・・
牛乳は使わないで　オーガニックの豆乳です


野菜スープは残り物で作ることが多いのですが　玉子やベーコンなども入っており　これに　アマニ油と生姜を加えておるのです


さて　生姜の話
生姜は漢方薬の一種でもありますが　一番の薬効は　血行を改善し　体温を上げてくれることでしょう
以前　３５度前半だった私ども夫婦の体温は　生姜を積極的に取り始めてすぐ（１週間程度）に　３６度後半になりました
毎朝体温を測ってますが　もう３５度台になることはないですね

血行の改善は　胃腸の働きも改善し　食べ物の吸収を良くしてくれます

血行がよくなると改善されるのは　他にもあります
肩こり　頭痛　腰痛　生理痛　神経痛　



生姜の香りは食欲増進作用があります
これから暑い季節となり　食欲も衰退気味となり　体力が落ちてしまいがちになりますが　生姜の香りがそれを防いでくれます

強い殺菌効果があります
寿司になぜガリがつくのか？
単なるお口直しや醤油をつけるだけではないのです
腸チフス　コレラ　アニサキス　などを寄せ付けない殺菌力があるからなんですね
ついでに　ピロリ菌も撃退して　胃潰瘍や胃がんの予防にもなります


生姜のジンゲロールという成分が　白血球を増やして免疫力を高めてくれます
風邪を引きにくくなり　癌にもなりにくくなりますよ


血液をさらさらにする効果もあります
血圧が下がり　動脈硬化の予防になります


生姜の辛味成分が血糖値を上げにくくし　糖尿病の予防になります

他にも　アンチエイジングや利尿促進、脂肪吸収の抑制、認知症の予防なんてぇのもあります

生姜を毎日積極的に食べましょう

腕時計が嫌いで　腰時計（ベルトのひもにぶら下げるタイプ）を愛用してはや数十年なのですが　スマートウォッチのある機能が気になって　買ってしまったのですよ


しっかし　説明書の字が小さすぎて　読めな〜い！
ハズキルーペなしじゃ無理じゃな

こやつ　日付や時刻をセットする必要がないんですね
充電したら　自動でセットされます（電波時計なのか？

時計としてはもちろん


万歩計機能もあります
以前はスマホにアプリを入れてたのですが　メモリを結構食うんですよ
んで　スマホなんて　いつも身に着けてるわけじゃないから　家の中の歩数３０００歩／日　を損してるんですね

こやつは　フル充電で最低７日使用できるんです（１日しか持たないタイプも多い
しかも　充電するのに充電池部分をベルトからいちいち外す必要がない（そういうタイプが多いのです

一日中付けて計測すると　昨日、一昨日とも１６０００歩以上歩いてました


次の機能がこれ


血圧が計れるんです！

仕組みはよくわかんないんですが　一般の血圧計みたいに「締め付けて緩める」わけじゃなく　肌にあたるところから光が出て　どうやら血管（それとも血流？）の動きを計測するみたいなんです

この直後に　普通の血圧計で計測してみましたが　ほぼ同じでした

他にも　心拍数・睡眠状態・消費カロリーも計測できます

そしてこの機能が一番欲しかったんですが　スマホと連動させることで
電話やLine、メールなどが来たことを振動で知らせてくれます
それも　名前や内容も表示されます
超便利
仕事中はスマホを持ち歩けないですからね

これいくらだと思います？

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