日本酒スレ8月の部
… 1無念Nameとしあき22/08/06(土)19:44:13No.998725655そうだねx1
・日本酒はみんな違ってみんな良い
・プレ酒やおすすめ店等の聞き取りや宣伝はNG
気楽に日本酒を楽しみましょう
… 2無念Nameとしあき22/08/06(土)19:45:57No.998726331+
体調なのかなんなのか
同じ銘柄の酒を飲んでるはずなのに以前ほどうまくなく感じる時がある
… 3無念Nameとしあき22/08/06(土)19:46:55No.998726712+
夏バテだよ
冷蔵庫でキンキンに冷えた菊水を飲んで早く寝るのだ
… 4無念Nameとしあき22/08/06(土)19:47:04No.998726780そうだねx2
体調もあるし食い合わせもあるし飲む温度もある
ロットによって味が違う酒もある
… 5無念Nameとしあき22/08/06(土)19:48:33No.998727400+
今まで日本酒苦手だったけど自分に合った酒見つかった
美味い
… 6無念Nameとしあき22/08/06(土)19:49:34No.998727857+
ちょっと前は日本酒に詳しくなって自分のお気に入りの銘柄を見つけようと思ってたけど
今じゃその日の気分であるお酒から適当に頼めばいいやと思うようになった
以前飲んですごくいいと思った銘柄ですら味が変わってしまうんなら毎回当たり外れを楽しんだ方がいい
… 7無念Nameとしあき22/08/06(土)19:50:15No.998728136+
1659783015008.jpg-(26955 B)
26955 B
今日はこれのんでる
… 8無念Nameとしあき22/08/06(土)19:51:05No.998728487+
ここは冷で飲んでる人多そう
俺もそうだ
冷や常温で飲むことが多い
… 9無念Nameとしあき22/08/06(土)19:52:12No.998728954+
冬だと結構お燗派が多い気がする
自分は万年冷酒飲み
… 10無念Nameとしあき22/08/06(土)19:53:03No.998729346そうだねx1
>ここは冷で飲んでる人多そう
>俺もそうだ
>冷や常温で飲むことが多い
基本的に冷蔵庫に入れてあるから冷酒になる
たまに飲む前に冷凍庫に入れる
… 11無念Nameとしあき22/08/06(土)19:54:10No.998729818+
>冬だと結構お燗派が多い気がする
きっと俺がお燗のおいしい飲み方を知らないだけだと思うけど俺も冷派だわ
お燗がおいしいつまみや飲み方を発見したいな
… 12無念Nameとしあき22/08/06(土)19:54:49No.998730079+
貴醸酒美味しいです
… 13無念Nameとしあき22/08/06(土)20:00:10No.998732193そうだねx2
家飲みだと燗つけるのがめんどい…
… 14無念Nameとしあき22/08/06(土)20:00:28No.998732312そうだねx1
レンチン
… 15無念Nameとしあき22/08/06(土)20:00:34No.998732357そうだねx2
>家飲みだと燗つけるのがめんどい…
レンチンで良いんだよ
… 16無念Nameとしあき22/08/06(土)20:01:36No.998732767そうだねx1
耐熱容器に注いでチンして酒器に移し直してってめんどいじゃん
… 17無念Nameとしあき22/08/06(土)20:01:56No.998732897+
>耐熱容器に注いでチンして酒器に移し直してってめんどいじゃん
湯呑つかえ
… 18無念Nameとしあき22/08/06(土)20:02:54No.998733257そうだねx1
マグカップで十分
… 19無念Nameとしあき22/08/06(土)20:03:05No.998733323+
レンジだと温度がわかりにくくて結局やめたな
… 20無念Nameとしあき22/08/06(土)20:04:59No.998734066+
よく燗冷ましになってしまう
… 21無念Nameとしあき22/08/06(土)20:05:07No.998734113そうだねx1
冷えたスパークリングが美味いんじゃぁ
邪道感はある
… 22無念Nameとしあき22/08/06(土)20:06:51No.998734870+
>冷えたスパークリングが美味いんじゃぁ
>邪道感はある
にごり酒のラムネ割に比べたらずっと王道寄り
最近はスパークリング推しのところも増えたし
… 23無念Nameとしあき22/08/06(土)20:11:00No.998736699+
酒処の県が軒並み豪雨くらってて辛い…
… 24無念Nameとしあき22/08/06(土)20:17:01No.998739336+
出雲富士の夏雲呑んでる美味しい
… 25無念Nameとしあき22/08/06(土)20:18:15No.998739927+
酒屋のポップ見てやや甘めと思って買った酒が意外と甘くない
でもバランスよく飲みやすくておいしいからヨシ
… 26無念Nameとしあき22/08/06(土)20:20:34No.998741033+
>耐熱容器に注いでチンして酒器に移し直してってめんどいじゃん
マグカップにお湯入れて酒チロリ入れると簡単
… 27無念Nameとしあき22/08/06(土)20:21:32No.998741485+
>出雲富士の夏雲呑んでる美味しい
前に飲んだなと思って見直したら飲んだことあったのは秋雲だった
四季全部あるのかな
… 28無念Nameとしあき22/08/06(土)20:29:21No.998745097+
今夜はそこそこ涼しくて冷房なしで過ごせるのがいいね
夜風浴びながら酒飲むのが気持ちいい
… 29無念Nameとしあき22/08/06(土)20:35:53No.998748254+
純米吟醸とかの香りがいいやつは何をツマミにすればいいの？
… 30無念Nameとしあき22/08/06(土)20:37:06No.998748862そうだねx2
水
… 31無念Nameとしあき22/08/06(土)20:38:07No.998749326+
食い合わせなんて好みの問題なんだし
自分が好きなもの食べろよ
… 32無念Nameとしあき22/08/06(土)20:41:10No.998750760+
気にした事ないっす
… 33無念Nameとしあき22/08/06(土)20:44:03No.998752104+
>純米吟醸とかの香りがいいやつは何をツマミにすればいいの？
酒と好みによるので何とも
とりあえず白身魚使った薄味の料理とかクセの少ないチーズあたりを試すといいかも？
刺し身は青魚はあんまり合わないかもしれない
でも最終判断は自分で確かめてくれ
… 34無念Nameとしあき22/08/06(土)20:48:40No.998754205+
豆腐とか枝豆とか好きだけど
日本酒だからこそチェイサーは重要よって水が正解
… 35無念Nameとしあき22/08/06(土)20:52:31No.998755993+
和らぎ水も本当は仕込み水を飲むといいと言うね
そんなの無理なんでうちは定番の軟水ミネラルウォーター
… 36無念Nameとしあき22/08/06(土)20:53:53No.998756669+
所用で富山行くからいい酒に出会えるといいなぁ
… 37無念Nameとしあき22/08/06(土)20:59:50No.998759471+
富山いいなあ
酒もいいけど何より食べ物が
… 38無念Nameとしあき22/08/06(土)21:08:53No.998763601+
>富山いいなあ
>酒もいいけど何より食べ物が
回る寿司でも地元で食べるのと段違いにおいしくて何コレずるいってなった記憶
… 39無念Nameとしあき22/08/06(土)21:15:09No.998766566+
寿司で飲むなら私的に炙り鯖は欠かせないな
以下酒のお供になる寿司ネタを挙げるスレ
… 40無念Nameとしあき22/08/06(土)21:16:21No.998767140そうだねx1
全部だ
… 41無念Nameとしあき22/08/06(土)21:16:28No.998767206+
冷蔵庫保管してるの？炭酸や生酒以外は常温保管してるんだけど
… 42無念Nameとしあき22/08/06(土)21:16:39No.998767302+
炙り系ならなんでも
… 43無念Nameとしあき22/08/06(土)21:17:03No.998767489+
>冷蔵庫保管してるの？炭酸や生酒以外は常温保管してるんだけど
全部冷蔵庫いれてる
… 44無念Nameとしあき22/08/06(土)21:17:51No.998767863+
>富山いいなあ
>酒もいいけど何より食べ物が
ホテルの近くに安くて回らん寿司屋があるのと魚屋があるので寿司食いにいくか部屋で刺し盛り食うか迷うぜ
あとはマス寿司食い比べとかやりたい
… 45無念Nameとしあき22/08/06(土)21:19:54No.998768832+
>冷蔵庫保管してるの？炭酸や生酒以外は常温保管してるんだけど
火入れでも常温放置だと風味は変わるから気にするなら冷蔵の方がいいよ
特にこう夏が暑いとね
後はどこまで拘るかの領域
… 46無念Nameとしあき22/08/06(土)21:20:28No.998769119+
>>富山いいなあ
>>酒もいいけど何より食べ物が
>ホテルの近くに安くて回らん寿司屋があるのと魚屋があるので寿司食いにいくか部屋で刺し盛り食うか迷うぜ
>あとはマス寿司食い比べとかやりたい
贅沢な悩みすぎて俺が変わってやりたい
… 47無念Nameとしあき22/08/06(土)21:24:54No.998771185+
酒用に冷蔵庫買うなら下調べしてあまりお金をケチらない方がいいぞ
安物は後悔するぞした
… 48無念Nameとしあき22/08/06(土)21:31:06No.998774344+
1659789066422.jpg-(153760 B)
153760 B
地元の酒
それなりにおいしい
… 49無念Nameとしあき22/08/06(土)21:35:30No.998776541+
山形で山恵錦はちょっと珍しい？
… 50無念Nameとしあき22/08/06(土)21:57:42No.998787450+
生酒の味と香りが好きなんだがあんまり生って無いんだよな
… 51無念Nameとしあき22/08/06(土)22:02:12No.998789709+
>生酒の味と香りが好きなんだがあんまり生って無いんだよな
そんなことないと思うぞ
通う店次第なとこもあるが
… 52無念Nameとしあき22/08/06(土)22:06:57No.998791975+
夏でも生酒出してるところはある
でも日本酒全体の量的には新酒が始まってからの方が多いと思う
… 53無念Nameとしあき22/08/06(土)22:07:24No.998792215+
>生酒の味と香りが好きなんだがあんまり生って無いんだよな
>そんなことないと思うぞ
>通う店次第なとこもあるが
行きつけのそば屋には結構ある
「生酒は○印」とか書いてあってわかりやすくしてる
