2015年04月02日
鴛鴦という飲み物を知っていますか?
鴛鴦とは香港の飲み物で、ミルクティーとコーヒーを混ぜたものです。
氷の入った器の中に瓶かコップが入っているスタイルが多いですね。
意外と味は行けます。
店によって"紅茶:コーヒー:ミルク"の比率が違いますが、どこも飲めるレベルで合わせてきています(笑)
そろそろ京都から東京に戻りそうですが、その時は専門店を開いても良いかな?と思います(ぇ)
(ついでにタピオカミルクティーも出したいですね...)
ちなみに、鴛鴦は日本語で言う「オシドリ」のことで、オシドリと入力すれば変換の候補で出てきます。
中国では他に鴛鴦鍋という物がありますが、これは2週類のスープが入った鍋のことです。中央に仕切りがあって、両側で別々のスープが楽しめるという、ちょっとお得感のある鍋です。
片方を火鍋のような辛いのにして、もう片方を辛くないのにすれば、辛いのが苦手な人も一緒に楽しめますが、暫く食べていると、混ざり始めます(笑)
写真があったので貼っておきます。
左側に映っている鍋が鴛鴦鍋です。
最近、食べ物ネタが多い気がします...
久しぶりに鍋が食いたいなぁ〜
おわり。
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