インターナショナル雑学

ブリストルのOld Dukeで頼んだステーキ。
厚切りのベーコンとラムのステーキです。ホワイトソースは別に頼みました。
結構美味しかったです。


先に言ってしまうと、イギリスの料理は基本的に味付けがしてありません。
日本のようにしっかりと味付けがされてからテーブルに出るわけではありません。

バーガーキングですら、ポテトに塩がふってないどころか、
バーガーのパテにソースすら塗ってない状態で出てきます。



おなじみフィッシュアンドチップス。やはり味付けなし。

そのかわり、テーブルやカウンターに調味料が豊富に用意されています。
（バーガーキングのパテ用ソースも机の上に出てるw）
それを使って自分好みの味にしていくがイギリススタイル！（笑）

そういうわけで、ただ出されただけの料理を食べたら味が無いのが普通で、
それを不味いと表現してるだけなのでは？と思う今日この頃でした。



あ、個人的に、フライドポテトに塩と胡椒は鉄板だと思います。
台湾のファストフードも言ったら胡椒を出してくれるので、
いつもポテトを注文する時は胡椒を貰ってるくらい好きです。


しかも、イギリスは近頃、外食産業が盛んなようで、
中華、インド、和食、イタリアンなど普通に美味しい店が増えてるらしいですよ？
まぁ、この中にイギリス料理が無いのは察してください...

イギリス人のジョークで、
「うまいものが食いたい？じゃあ一緒にマクドナルドに行こう」
って感じのがあるくらいです。


って、イギリス人も自国の料理が不味いと思っていますね...


結論：店は選びましょう！（ぇ

パイシチュー



素材の味のみで、全く塩味がついていませんでした。
写真左上にうっすら見えている、小瓶に入っている塩をガンガンに振って食べましたよ...



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イギリスと言えばdyson。花粉の季節の強い味方（笑）



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