台所のファンタジスタ　料理の別人

固定費さっぴいた残りでしか暮らせないんだから、
好きに生きたいなら管理は必須。

第一歩として、レシートは必ずとっている。
レシートの発行がないお店ならば、
自分で記録するか、代わりが効くお店に変えるだけだ。

毎日のチェックもよいが、
週間や月間単位でまとめて集中して一気見すると、
ストーリーというか、
自分の消費傾向が浮かびあがるので、おもしろい。

そこから食材の偏りを修正したり、消費動向を見直す。
けっこう、効果がある。

法人ならば７年の保管義務。一般家庭はその限りではないが、
見直すことがたまにあるのと、
レシートに自動記載される年月日時間が
なんらかの犯罪現場に居なかったという
現場不在証明（アリバイね）の材料になるので、
一定期間は保管している。

そうとも･･･
記憶のない弁当ガラと不自然な満腹感、という事件も
多々解決している＞＜