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お茶は粉末にして使う

コイズミのお茶すり器KTG-0003

　家ではお茶を挽いて粉末にして使っています。茶殻として捨てる部分の栄養（全体の70%？）が全て摂取できて健康的……らしいですが、個人的には粉末にした方が経済的かつ、取り回しが楽なので(^^;

　1回の茶挽きは2分まで。次の使用には5分の間隔をあけるようマニュアルに書いてあります。普通のミルミキサーもそんな感じでしたっけ？

　市販の粉茶を使うと2回で程よく粉末になりますが（左2枚目）、普通の茶葉だと3回は挽かないと綺麗な粉末状にはならなかった気がします。まぁ、1回挽いたらしばらくもつので3回挽くくらいはそれほど気になりません。

　粉末の茶は風味を大事にするなら2,3日で使い切った方が良いらしいですが、3ヶ月くらい放置してもお茶はお茶です。全然飲めますｗ

　粉末にすると少量でもしっかり味が出ます。（左3枚目）はちょっと多すぎ。半分くらいで良かったかも。

　あと、この状態だと水にもすぐ溶けるので、夏場の冷茶作りにも都合が良い。

　僕が買った時は3,000円ほどでしたが、これは良い買い物だったと思います。残念なことに、生産はすでに終了し、コイズミでも後継機を作っていないようです。

京セラセラミックお茶ミル緑茶(煎茶)専用 CM-45GT

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　しかし、同程度の価格で臼式のお茶すり器がありました。実際に試してはいませんが、臼の方が綺麗に挽けるイメージがあります。しかも、臼はセラミックご本家、京セラのセラミック製です。

　Amazonのレビューも58件のレビューで38人が星5つ。総合星4.5の好成績。ただし、こちらは手動で掃除が手間という意見もありました。ミルの掃除なんて手間なものだと思いますけどね(^^;

　臼式の電動製品もあるにはあるのだけど、ちょっと高いなぁ。良い製品かもしれないけど。

家庭用臼式お茶挽き器　ＴＰ－０３

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　粉末茶のレシピ検索して見ていたら、普通にすり鉢でお茶を挽いている人が結構いた。あぁ、すり鉢で良いんだ。目からうろこ。これなら100均で買えそうｗ

投稿者：むっちょ｜22:46 ｜生活雑貨・家電・AV ｜コメント(0)

2011年11月21日

第35回岡山古武道祭2

　11/20の仕事が13時からに変更になったため、90分だけ古武道祭を見学することが出来ました。
　観覧席には普通に参加者もいて、身内や報道関係を除くと一般客はかなり少ない雰囲気。

　しかし、自分でも意外なのですが、90分という時間がすごく短く感じられるほど見入ってしまいました。仕事さえなければ、もっと見ていたかったです。マジで。

　見れたのは第1演舞の「岡山県弓道連盟」から「養心流」までの10演舞。「少林寺拳法」は小学生から中高生の女の子が演舞をやっていました。凛々しいなぁ。
　ほとんどが中高年のおっさん層ですが、中には82歳の高齢な方や岡大、広大のサークルも参加するようでしたが、こちらは時間の都合で見ることは出来ませんでした。残念。

　僕の見た中では「養心流」の演舞が一番見ごたえありましたね。棒術なのですが、わりと長時間綺麗に打ち合っていて、通常は演舞終了の礼の時にしかおこらない拍手が、演舞途中でおこるほど。

　次の機会にはまた見学に行きたいと思いました。