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2016年03月05日

食物アレルギーの誤解とは!?

ソバは食べれない。米は食べれない。

このような特定の食べものを口にできない人がいます。

食物アレルギーといわれるものですが、実は問題は別のところに
あるケースだってある。

それは農薬。

使われた農薬に反応しているのであって、食べものそのものに
反応しているのではない。

このような指摘です。

実際に無農薬で作られたものなら食べられるケースもあるので、
食べものをダメと決めつける前に、農薬に着目してみると良い
かもしれません。

それで問題が解決するケースもあるわけだからチャレンジして
みる甲斐はあるのかもしれませんよ。
posted by chusjp at 23:14| Comment(0) | TrackBack(0) | 有機野菜
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