子育てときどき阪神

さてさて、肉まん作ったで〜後半戦です

１６等分した生地にいよいよ中身をつめていきます

７．麺棒で真ん中を多少膨らませる（山になる様に）に、円形にしていきます（*^_^*）
　　（あまり平たくしすぎない様にしてください）
　　UFOの様な形になります（*^_^*）



８．真ん中に具材を乗せて、包んでいきます
恐らく色々なやり方があると思いますが、僕は中身がでない様にする事で
いっぱいいっぱいでした

９．蒸し器に８でできたものを並べて１５分程置きます。



１０．蒸し器に火をかけ15分程蒸して完成です



できあがり〜(^^)v



中の餡の作り方ですが、お好みでいいと思いますが、

今回作った豚まんに関しては

１．豚肉、長ネギを１ｃｍに切る
２．ボウルに豚肉、胡椒を入れて混ぜる
３．酒とオイスターソースを入れて混ぜ、最後にしょうゆを入れて混ぜます。

他にもあんまん、チーズだけ入れたもの、ツナにマヨネーズとトマト（それぞれ別に）
そして、ずんだを入れました（*^_^*）

全部美味しかったですよ

次はえびちりやキムチ、グラタンも試したいと思います

今回のレシピですが、はなまるマーケットのプリントレシピを
参考にさせていただきました(≧▽≦)

今年は色々と料理しまっせ〜

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