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抹茶スイーツ【森半】

お茶といえば、白湯を入れてお茶を出す方がほとんどでしょう。

茶葉を食べる習慣のある地域は茶の名産地。
茶葉も食べちゃいましょう。

お茶を出した後の茶葉には成分がすっかり残ったままなのですよ。
だから、そのまま捨てるのはもったない話なのね。
2・3煎出した後の茶葉をお浸しでお茶の産地では食べられています。

その他天ぷらの衣に加えてもいいですね。
もっと簡単に便利に使えるのは、お抹茶。




水や白湯に溶かして飲んでよし、特にバニラアイスクリームにかけて食べるのはおすすめよ。
サラダのルーなどなど色々に使えますよ。

いにしえの人達は今ほどの科学的な情報をもち得ていませんが、1回に3gのお茶を飲む習慣がありました。
お茶の3gの効果については報告がありますので、凄いでしょ。そんな科学的な根拠となるデータがなくてもちゃんと飲んでいたのですよ。

如何でしょうか。
お抹茶を１缶ともに加えてみませんか？


　京都の抹茶スイーツ【森半】