男弁当一人旅

おはようございます！！
今日も緑のおばさんの代打です♪
さすがに今日は仕込みに時間かかり過ぎて盛り付けまで手が回らず。。。

それでは本日の男弁当！！





アボカド鳥メンチ
豚カツ
ポテサラ
ヒジキとゴボウの煮物

食べ頃のアボカドを見つけてしまったので孤独のグルメに出て以来ずっと気になっていたアボカド鳥メンチに挑戦！！鳥メンチのタネ仕込んでアボカド半分に切って皮むいてタネと合体させて。。。。メッチャ時間かかる！！(｀Д´) ムキー!
豚カツも揚げたら時間切れで一人分詰めるのがやっとでした。

それと本日の雑炊



鳥メンチのタネが余ったので肉団子スープを作りそれをベースに作った簡単中華粥
豆腐と溶き卵も入れてネギを散らせば完成。



連日帰ってから付き合わされるポケモンGOのおかげでランニングが出来てません(つД`)ノ助けてっ