男弁当一人旅

おはようございます！！
ちょっと家を出るのが遅れました（汗）急いでるので今日の男弁当はサクッといきます！！



麻婆豆腐( 山椒たっぷり )
焼売
味玉
時間もないので御飯にど〜ん！！



ワンタンスープ
笹塚の福寿というラーメン屋さんのワンタンスープを再現。
https://fanblogs.jp/godkeepcity/archive/531/0

醤油と煮干しに粉末の鶏ガラスープと焼豚の煮汁で味付け。
仕上げにギャバンの胡椒をたっぷりとかけて完成！！
最終的には胡椒をかけるとそれっぽい味になりますw

具はワンタンの皮にモヤシのみ。
刻んだネギをたっぷりのせました♪
ワンタンは具が入ってません。皮しか使わないのが特徴です。雲を呑むと書いて雲呑( ワンタン )というだけあってこれがなかなかクセになります。

それでは今日も元気に頑張りましょう！！