沖縄でC級グルメ

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昨日は鮭のアラが安かったのであら汁を作りました。

（あらは大体いつも安いのですが…）




シーフードの中でも鮭は大好きで

回転寿司に行くと必ず食べてます。

いつもとろサーモンとかの脂っこいのが好きなのですが

昨年の秋鮭フェアーでは、あんまり油のない鮭でしたが

この鮭がとても美味しく、3皿も食べてしまいました

脂っこい魚といえば大トロが一番好きなのですが

回転寿司でも結構高かったりするので

最近はブリばっかり食べてます

東京にいるときはよく上野のアメ横に行って中トロの柵を買い

お家でトロタクや、ねぎとろ丼を作ってました。

魚屋さんでは生の筋子を買ってきて

自分でむいてしょう油づけを作ったりもしました。

東京は本当にグルメな町で楽しかったです。

沖縄も沖縄ならではの美味しいものがいっぱいあるので

これからも美味しいもの探し頑張ります！











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