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2015年12月08日

流行のパクチー風味 レンジでかんたんサイゴンラーメン!




DSC_1624.JPG



味の好き嫌いが分れる個性的な食材パクチー。
今、パクチー専門レストランが流行ってます。

そして、テレビでも人気上昇中。注目を浴びてるパクチー!

カルディコーヒーファームのパクチーラーメン。
カルディの輸入品は美味しいですね。

個性的な輸入品の品揃え ルピシア・ボンマルシェが今は私のお気に入り。

袋麺なのにレンジで作れるサイゴンラーメンがおすすめ

美味しいし安いですよ!

パクチーの香り、味もしっかりします。
レモングラスバージョンもあります。



DSC_1634.JPG



image.jpeg


ラーメンどんぶりに

麺 乾燥野菜 粉末スープ 香味油(赤)を入れます。

緑がコリアンダー(パクチー)
 


image.jpeg


水を350CC入れて ラップをかけます。

(蒸気が通るように隙間を空けてかけます)

(水の量は器の大きさに合わせ調節)



image.jpeg

レンジで3分30秒 あっという間に出来上がり〜!

(加熱時間はお好みで調節)




image.jpeg


固まっている麺を切れないようにゆっくりほぐし 

スープをよ〜く混ぜていっただきま〜〜す! 

あっさり澄んだチキンスープに パクチー独特の味と香りがしっかりしてます。

フライ麺で味のチープさが、妙に楽しめちゃう♪

ナンプラーをちょっと垂らして、エスニックな香りぷんぷん漂よわせちゃおう(笑) 


日本の味にはない、ちょっと変わったアジアンテイスト

サイゴンラーメン ちょっとした旅行気分が味わえました〜!




お      ま       け!


image.jpeg

レンチン 卵マシーン

image.jpeg

生卵投入!

image.jpeg

桜海老じゃかじゃか
かき混ぜチーン!


image.jpeg

あっというまに おもしろトッピングの出来上がり♪
って和風じゃん(笑)


image.jpeg

これはゆで卵専用 レンジでチン! クイックエッグボイラー♪ 

時間調整で 半熟 温玉 固ゆで なんでも出来ちゃう優れもの♪

チキンの足がかわゆいっ 料理が楽しくなるアメリカン雑貨です☆


今日のプチNEWSは Micheがお届けしました!





本日は最後まで記事をお読み頂き、ありがとうございます。
少しでも美味しく楽しい情報がグルメな皆様にお伝え出来ればと
日夜スーパーやデパ地下、飲食店をパトロールしてます。^^w

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