斜め上を行く言語聴覚士の日々

職場の同僚STが先日急遽腸炎で
入院してしまい、担当患者様のフォローが
いきなり大変なプルプル食です。
しかし気合で何とかなるでしょう。
いえ、何とかしなければなりません。

そんな中、休みを使って、例の人と
航空公園を散歩がてら近隣の新所沢周辺にある
埼玉では有名なつけめん屋さんで食べてきました。
行ってきたのは・・・

『つけめんブロンソン』


このお店のウリはトンコツ、
鶏、黒毛和牛のスープに
魚介風味を重ねるバランス型のつけめんで、
化学調味料不使用に徹底的に
こだわった逸品です。

下記の写真はそれに、赤辛という唐辛子
のトッピングを追加したものです。
（お値段850円＋100円となっています。）



感想を一言で表すと「濃厚で美味い！」
さすが材料にこだわっているだけにそこらの
つけめんとは格が違います。
サイコロ型のチャーシューも
硬いと思いきやとても柔らかくジューシー。

この値段でこのクオリティは
驚異的なコスパだと思います。
埼玉県を代表するつけ麺といっても
過言ではないでしょう。


強いて難点を挙げるなら、
濃厚な味が苦手な方には辛いのと、
女性の方には量が多すぎる気がしました
（例の人も残してましたし）。

ちなみにこちらのお店のすぐ近くに
『肉汁専門象堂』という同系列で
武蔵野うどんベースのつけめん屋があります。
興味がありましたら、こちらもどうぞ。


ちなみに例の人とは今日も楽しくお話できました。
関西の人は、ノリが関東とは違いますが、
感情表現が分かり易いところが好感が持てますね。
お薦め度（8／10）
★★★★★★★★✩✩