こうさん

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久しぶりの快晴の中での登山です。


積雪はたっぷり


これこれ〜

膝ラッセル



途中道路らしきところへ出て標識発見



埋もれてます




誰の踏み跡もない

ウサギの足跡が２つ


何度も空を見上げました



こんな日に山を歩かないと勿体ない


尾根へ出たところで剱岳が見えました




今日はここで御飯

今日のランチメニュー
・キャベツどっさりラ王
・長ネギどっさり卵焼き
・厚揚げ焼き


ではラ王から
メスティン（大）に油を引いて
キャベツを炒めまーす


少し炒めたらラ王をのせて




水注入
茹でて
チャーシューを乗っけたら完成




続きまして
ネギどっさり卵焼き
油を引いて
ネギを炒めて
溶き卵を入れます
＊ポイントはマクドナルドの砂糖スティック一本、溶き卵に入れます


はい完成



メスティンに卵がくっつき上手に丸めれませんでした




お次は厚揚げ焼き

材料
・厚揚げ
・長ネギ
・味噌
・かつお節

厚揚げを焼いて焼いてない方に切れ目を十字に入れる
切れ目に味噌、長ネギを入れてひっくり返す
最後にもう一度ひっくり返して
かつお節を散らせば
完成





冬山で食べる温かい食べ物は旨い

もう、ラ王がラ王じゃなくなる
そこら辺のラーメン屋さんが勝てない味に仕上がます



長ネギどっさいり卵焼きは家での晩酌メニューにしたい

厚揚げ焼きも味噌での味付けが日本酒にあうやろなー


師匠の作る料理は簡単で時間がかからない
男の自分向きの料理ばかり


家で作ってみます

師匠ご馳走様でした
いつかメニューをまとめてみたい


最後にもう一度剣岳






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