こうさん

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今日も雪

北陸らしい天気の中

山へ登る


登山口では

気温3℃

さほど寒くはないが

みぞれの様な雪は

気温が低い時のサラサラの雪より

冷たい



安定の
真っ白





手入れされて真っすぐな杉の林はキレイ


目的地へ到着

更に
真っ白






本日のメニュー
　
・キムチうどん
・おはぎ

材料
冷凍うどん
キムチ
キノコ（椎茸、マイタケ）
豚肉
長ネギ
卵
昆布（お出し用）、粉末出し、液体出し

料理スタート
メスティン大（大）に水を入れて
昆布を投入

ついでに冷凍うどんも入れて
お湯が湧いたら



＊メスティンのフタの上で、おはぎも温めます

ちょっと温めるだけで数段おいしくなる


キノコ、卵、豚肉を入れて
火を通して




最後に長ネギをのせて
ひと煮立ち

ここまで約5分
バーナーの火力のお陰で
超スピーディーに完成



冬の低温での調理は即完が正義です


今日も、おいしく頂きました
ご馳走様でした。



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