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2022年02月10日

ぱぱっと山飯クッキング10

今日も雪

北陸らしい天気の中

山へ登る


登山口では

気温3℃

さほど寒くはないが

みぞれの様な雪は

気温が低い時のサラサラの雪より

冷たい


DSC_3441.JPG
安定の
真っ白



DSC_3450.JPG

手入れされて真っすぐな杉の林はキレイ


目的地へ到着

更に
真っ白

DSC_3442.JPG




本日のメニュー
 
・キムチうどん
・おはぎ

材料
冷凍うどん
キムチ
キノコ(椎茸、マイタケ)
豚肉
長ネギ

昆布(お出し用)、粉末出し、液体出し

料理スタート
メスティン大(大)に水を入れて
昆布を投入

ついでに冷凍うどんも入れて
お湯が湧いたら

DSC_3443.JPG

*メスティンのフタの上で、おはぎも温めます
DSC_3444.JPG
ちょっと温めるだけで数段おいしくなる


キノコ、卵、豚肉を入れて
火を通して

DSC_3445.JPG
DSC_3446.JPG

最後に長ネギをのせて
ひと煮立ち

ここまで約5分
バーナーの火力のお陰で
超スピーディーに完成

DSC_3449.JPG

冬の低温での調理は即完が正義です


今日も、おいしく頂きました
ご馳走様でした。



ぱぱっと山飯クッキング5

ぱぱっと山飯クッキング7








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