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2022年02月04日

ぱぱっと山飯クッキング8

今回も雪山登山

朝、家を出るころは気持ちが萎えそうなくらい

雨がかなり降ってました。


日頃の行いか!!

現地に付いたころには青空が見えてきました

DSC_3382.JPG


さー
行きますか

DSC_3383.JPG


ちょっと重めの雪を踏みながら山頂を目指します


途中からは人が踏んでくれた跡が消えるくらいの積雪になってました。


DSC_3387.JPG
DSC_3386.JPG


無事に山頂に到着

3時間くらいかな



本日も山飯です

先日、八乙女山で、お会いした元さんが数
日前に作られた雪のダイニングテーブルを
利用させて頂きました。

しっかり作ってあるので防雨になり
料理もしやすかったです。


本日のメニュー
煮込みうどん


メスティンの大に

水と昆布をいれて
ひと煮立ち

DSC_3388.JPG

顆粒出しも入れて

根菜のゴボウと人参を投入

DSC_3389.JPG
 
さらにひと煮立ち



うどん、しめじ、油揚げ、ネギを投入

うどんのつゆも入れて

DSC_3390.JPG


もうひと煮立ち

DSC_3391.JPG


最後に肉も投入して
火がとおれば


最後に卵と、とき片栗粉でとろみを付けて

完成


DSC_3392.JPG


卵がふわとろ

体があったまる


本日も、ご馳走様でした



DSC_3394.JPG

下山は雪が降ってきて視界が真っ白

普段の行いやね












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