シンプルなご飯


スープ好きなのでブロッコリーとミルクのスープ
今日は大人しく食べてくれました
デザートは人参のパウンドケーキ、喜んでくれた

卵消費の為に人参のパウンドケーキと
レモン＆酢のクッキーを焼きました

なんとなく一種類の為にオーブンを予熱するのは
勿体ない気がして、たいてい２種類焼きます




人参のパウンドケーキ、崩壊しました〓

いつもはシートをもって型から出すのに、
何故かひっくり返して出してました

中身だけごそっと下に落ちた時は焦った
熱いうちなら修復可能と自分に言い聞かせ
陥没と横に割れてますが、写真は何とか
切った結果は。。
スプーンで食べました
こんな時もありますね。。

レモン＆酢のクッキーは数日前に作り冷凍しておいたので
今日は焼くだけ

酸っぱさにはまってよく作ります
酸っぱいのが嫌いな旦那には不評です

この美味しさがわからないのは旦那だけと思い、
祖母の家に焼いて持っていったら
従姉妹にこれはちょっと。。と言われてしまいました

結構酢が嫌いな人多いのかもしれないですね