チュロスは子どもも大好き！
業務スーパーで発見したいちごチュロス
思わず買いました
冷凍食品です
開けるとこんな感じ
きれいなピンクでこのまま食べられそうですが
油で揚げないと食べられない！
早速ジュージュー揚げます
ジュージュー
おーまいが！
。。。。。最初は失敗しました
揚げすぎました
でも、がんばって揚げました！
火加減が難しかった～
心折れそうでした
でも
きれいに揚げられるようになりました
一袋揚げて分かったのは
①油の温度は高め！！！
②凍ったままのチュロス生地を大胆に多めの油に投入ーっ！！！
③3分くらい様子見ながら油の中のチュロスを見守る！！！
すぐには触らない！
④揚げ上がりはしばらく3分くらい冷ます（でもまだアツアツです）
⑤粉砂糖があれば掛けるとおいしそう
柔らかい生地だから
ぬるめの弱火で揚げると崩れやすいし
跳ねやすいし、なかなかしっかりしてこないから
つい揚げすぎて焦げてしまう
とにかく
高めの温度で多めお油で短時間
揚げるのが良かったです！！
上手く揚げたチュロスは
サクサクでおいしかったので
家族の評判も良し
一袋をぺろっと食べてました
今度はちゃんと揚げられそうです！
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