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チュロスは子どもも大好き!
業務スーパーで発見したいちごチュロス
![20230401_104205.jpg](/nobishiro61/file/20230401_104205-thumbnail2.jpg)
思わず買いました
冷凍食品です
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開けるとこんな感じ
きれいなピンクでこのまま食べられそうですが
油で揚げないと食べられない!
早速ジュージュー揚げます
![20230401_104132.jpg](/nobishiro61/file/20230401_104132-thumbnail2.jpg)
ジュージュー
![20230401_104130.jpg](/nobishiro61/file/20230401_104130-thumbnail2.jpg)
![20230401_112247.jpg](/nobishiro61/file/20230401_112247-thumbnail2.jpg)
おーまいが!
。。。。。最初は失敗しました
揚げすぎました
![20230401_112504.jpg](/nobishiro61/file/20230401_112504-thumbnail2.jpg)
でも、がんばって揚げました!
![20230401_112522.jpg](/nobishiro61/file/20230401_112522-thumbnail2.jpg)
火加減が難しかった〜
心折れそうでした
でも
![20230401_111004.jpg](/nobishiro61/file/20230401_111004-thumbnail2.jpg)
きれいに揚げられるようになりました
一袋揚げて分かったのは
@油の温度は高め!!!
A凍ったままのチュロス生地を大胆に多めの油に投入ーっ!!!
B3分くらい様子見ながら油の中のチュロスを見守る!!!
すぐには触らない!
C揚げ上がりはしばらく3分くらい冷ます(でもまだアツアツです)
D粉砂糖があれば掛けるとおいしそう
柔らかい生地だから
ぬるめの弱火で揚げると崩れやすいし
跳ねやすいし、なかなかしっかりしてこないから
つい揚げすぎて焦げてしまう
とにかく
高めの温度で多めお油で短時間
揚げるのが良かったです!!
上手く揚げたチュロスは
サクサクでおいしかったので
家族の評判も良し
一袋をぺろっと食べてました
今度はちゃんと揚げられそうです!
コレは蓋が便利です
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卓上のフライヤーも持ってます
このタイプを持ってます
油が少量で揚げ物が出来ます
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四角の方がスタイリッシュかな
毎日使うにはいいかも
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揚げ油は
米油が断然油っぽくない!
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電気の天ぷら鍋は
便利でお弁当作りにもいいし
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