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2024年11月09日

家で作る白いカレー黒いカレー(期間限定ルーが出ましたね)

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黄色のカレーも良いけどね!


スーパーに行きましたら

気になる

美味しそうな

カレールーが

出てました

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白いカレーと

黒いカレー


これは

食べてみなくては!

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まずは

白カレー

早速作りました♡


私は

圧力鍋で作ります
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お肉も凍ったままでOK
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タマネギをざっくり入れたら
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(細かく切らなくて大丈夫)


お水も入れずに

無水調理が出来るので

スイッチを入れます

(タマネギから

タップリ水分が出ます)

スイッチ押して

20241021_091418.jpg


ほっとくと良い感じで

煮上がるので煮上がった後に

そこでやっと 牛乳を加え

”煮込み”を押して

3分経ったら最後に

ルーをいれてほっとくと

勝手に”ルー”が溶けてくれます♡


後は食べる直前に

20241005_012256.jpg


もう一回煮込みの3分押したら

出来上がりです



20241108_195035.jpg

見た目は

ホワイトシチューみたいです

間違えてしまいそう

実は 香りも

カレーっぽくないんです


ほんのり〜っ?て感じ


でもカレーには見えないので

食べて口に運んで

初めてスパイスを感じて

「あ、カレー???」

って理解できるのでした


美味しいですよ!
425461.png

「白いけどカレーだから!」

ってちょっと手が込んだ的な

自慢が出来ます

でも

作り方は

いつものカレーだし(*^_^*)



1箱作っても8皿分

何杯もおかわりして

あっという間に

なくなりました!

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20241108_195041.jpg




期間限定みたいなので

見付けたら

お早めにお試し下さいね

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20241111_110533.jpg

ちなみに黒いカレーも

作ってみました

20241111_145319.jpg

思ったより黒いです!

20241111_144436.jpg

チョコレートみたいですね

20241111_144450.jpg

こちらは

牛乳も入らないし

結構辛さがより分かって

とても美味しいです♡


ちなみに盛り付けたお皿は

珍しいグレー色

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両方作って

カレーの食べ比べなど

手軽にしてみても

楽しいホームパーティに

なりそうですね


20241108_195619.jpg

20241111_145319.jpg

どちらも美味しかったから

期間限定なのが残念です!






















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