こちらも
圧力鍋レシピ紹介中です＞＞
私が大好きな
家事のミカタ
圧力鍋！ですが
おっちょこちょいな私は
うっかりを
やらかすことがあります
もしかしたら
私に似た誰かのために
こんなこと
やらかした！ってことを
書きたいと思います
（余計なお世話）
① バルブをセットし忘れた！
まさかと思うでしょ？
でもあるんですよね
このバルブ
取り外せて洗えるんですよ！
とっても便利です！
だから乾かすとき
うっかりどっかに紛れたりして
割と小さいので(重いけど）
圧力鍋の蓋にセットしてないって
事も、、、
まあすぐに気がつきますけどね！
② バルブを圧力側にセットせずに
加熱し始めた！
どういうことかというと
バルブは
加熱側と排出側と
切り替えの調理が可能なのです
加圧の場合は
圧力の方にセットしないと
いつまで経っても
圧力がかからず
時間は経つし
最終的にはエラーの
ブザーが鳴ります
（経験あり！）
慌てる時ほど
必ず確認しましょう
排出に切り替えるのは
超急ぎで、加圧を抜いて
食卓に並べたいときと
スロー調理の時くらいです
（私はご飯の早炊きの時
出来上がりの時間を
早めたくて最後に
排出に切り替える事があります
危険なので、
気をつけてくださいね）
③ 中の鍋をセットするのを
忘れて直接食材を
入れてしまった！！！
圧力鍋は
この内鍋に食材を入れて
調理しますが
セットしてないと
こんな感じ
ここに食材を
入れてしまったッって
事なんです！！！
コレはホントに
やってはいけない事！
（私はバッチリやったけど）
その時は
タレも入れた後だったので
下に汁が漏れて大変でした！
何時間も掛けて
掃除して
タレも奇麗に掃除して
使えるようになりました
｢いやあ、まさか
自分がそんな事を
するとは、、、｣
（本人談）
壊れなくて良かったです！
④ 食材をMINまで入れずに
加熱してしまった！
MINって下の線なんだけど
ここまでは絶対食材を入れなくちゃ
イケません！
私は 無謀にも
さつまいもを蒸そうとして
直接入れて加熱した結果
いつまでも加圧がかからず
長時間（20分くらい？）
した後ピーピーとスゴイ音がして
きました！（恐怖）
思わず電源を強制的に切って
1時間ほっといて、ピンが
下がってるのを確認してから
蓋を開けて
さつまいもを救出！
圧力鍋が
壊れたかなって心配したけど
大丈夫でした♡
（たまたま無事）
ちゃんと冷ましてから
開けたからかな！？
さつまいもも
ちゃんと
蒸し上がっていました！
むちゃくちゃ
甘くて美味しかったです！
（反省しなさい）
でも、怖かったですよ
ピーピー
爆発するんじゃないかって
気が気じゃなかったです！
でも
お問い合わせの
電話番号に電話したら
”大丈夫です”と
答えてくださったので
ほっとしました
このネット全盛の時代に
電話がすぐ繋がるって
おとぎ話のようです♡
すばらしいカスタマーサービス♡
（迷惑なお客）
それとも私の運が
良かっただけなのか、、、
ちなみに
さつまいもを蒸すときは
ちゃんと蒸す台があるんです
それを使用すれば問題なし！
私は慌て者で
直接入れちゃったけど
皆様はそんな事されませんように！
⑤ トマトやタマネギなど
水分の多い野菜を
ちょっと多めに
煮込んだら
煮物の出来上がりが
ほぼスープに(;_;)
（美味しいスープだけど）
なにせ
圧力鍋ですから
無水調理が得意中の得意！
トマトなんて
形が残ってません！
ジャガイモとか
お肉は柔らかくて
さすがって感じです
煮物にする場合
煮上がる時間は
自分が思うより
少ない方が良いかも！
あんまり水分が多かったら
ここに
カレーか
ハヤシのルーを
入れてそっち系に
してしまう手もアリです！
（美味しいのは間違いないので）
失敗ではございません！！
⑥ 圧録鍋の蓋は
二重になっていて
実は出来上がって
開けた時の蓋の中は
蒸気という名の水分が
溜まっています！
蓋を開けてそのまま
蓋を迂闊にその辺に
置くと、水浸しになります！
布巾の上に置くことを
おすすめします
（やけどにお気をつけ下さい）
以上、何かの参考に
なれば幸いです♡
そんないろいろやらかすけど
いまだに
健気に働いてくれている
丈夫でお手入れ簡単で
カスタマーサービスも
バッチリな圧力鍋は
こちら♡
他にも思い付いたら
随時付け足していく所存です♪
読んでいただき
ありがとうございました
ちなみに
圧力鍋の私の選び方は
こんな感じ
迷っているなら！
 | 価格:14900円～ |
