ホーチミンぶらぶらグルメ

2017年03月18日

庶民食堂、コムビンザンでお持ち帰り！

こんにちはMOMOです。

ベトナムでよく見かけるcơm bình dân。庶民食堂とでもいうか…本当にどこにでもあります。お昼が最盛期で、普段何もないところに忽然と食堂が現れたりします。

ちょっとピンボケで申し訳ないのですが、おかずがズラリと並ぶと壮観です。

カリッと甘辛く焼いた鳥モモにくをご飯の上にのっけてtheガッツリ系！スープと野菜炒めもついて25,000vnđです。125円！

別の日に路地の中にこっそりあるコムビンザン。おかずによって値段が変わってくるのはどこも一緒かな。

スープや汁物のおかずは袋に入れてくれるのが定番。

今回は甘辛く煮た川魚、皮の周りがゼラチン質で美味しい！22,000vnđなりー。ご飯めちゃめちゃ多かったけどペロリといけました。おかずの味が濃いからね。ご飯に添えてある茹でたヘチマも美味しいなー。日本では沖縄とか鹿児島でしかヘチマなかなか食べられないけど、ホーチミンでは手軽に食べることができて嬉しいです。それからトウガラシをいっぱいつけてくれるんだけど、どうしたもんか…どんどんたまっていくトウガラシ。オリーブオイルにでも漬けるかな。

そしてバナナ3本？！デザート付き？！これで日本円にして110円てありがたい！やっぱり少し小さめの路地の目立たないところにあるから頑張ってるなー。お腹いっぱいです。

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