新規記事の投稿を行うことで、非表示にすることが可能です。
2017年03月04日
市場で魚介を購入三昧
こんにちはMOMOです。
以前手長海老を買って、魚介を市場で買うことに抵抗がなくなってきました！それで何度か買ってみたものを値段と量の記録しておきたいと思います。
超殻厚のハマグリ30,000vnđ分150円くらいでこれだけ買えたらいいですね〜。レモングラスをおまけでつけてくれます。ベトナムではハマグリのレモングラス蒸しが定番だからだと思います
日本でいうブラックタイガー的なエビ、ちゃんと氷に浸っていたので購入しました！12匹で30,000vnđです。
エビとハマグリの一部はパエリアになりました。
ハマグリの残りは別の日にボンゴレにしました。旨味がぎゅー。
別の日に他のエビを購入。もしかしたら川エビ？1匹づつが小さめです。同じく30,000vnđです。
ガーリックバターレモンで炒めてみました。殻やヒゲまでカリカリ食べることができました！
市場の海鮮、保存管理が気になりますね。朝一番で買うとか、氷をいつも切らさずに管理しているとか、きちんと見分けて購入したいです。
ブログランキングに参加しています。
みなさんのクリックで更新意欲高まります。
にほんブログ村
以前手長海老を買って、魚介を市場で買うことに抵抗がなくなってきました！それで何度か買ってみたものを値段と量の記録しておきたいと思います。
超殻厚のハマグリ30,000vnđ分150円くらいでこれだけ買えたらいいですね〜。レモングラスをおまけでつけてくれます。ベトナムではハマグリのレモングラス蒸しが定番だからだと思います
日本でいうブラックタイガー的なエビ、ちゃんと氷に浸っていたので購入しました！12匹で30,000vnđです。
エビとハマグリの一部はパエリアになりました。
ハマグリの残りは別の日にボンゴレにしました。旨味がぎゅー。
別の日に他のエビを購入。もしかしたら川エビ？1匹づつが小さめです。同じく30,000vnđです。
ガーリックバターレモンで炒めてみました。殻やヒゲまでカリカリ食べることができました！
市場の海鮮、保存管理が気になりますね。朝一番で買うとか、氷をいつも切らさずに管理しているとか、きちんと見分けて購入したいです。
ブログランキングに参加しています。
みなさんのクリックで更新意欲高まります。
にほんブログ村
 | 価格:2,880円 |
