名古屋全般のため

こんばんわ。名古屋全般です。

「名古屋めし」色々ありますが、私が最近名古屋に来る人に薦めているのが「台湾まぜそば」です。

うまいですよね。所謂汁無しそばってあんまり好きではなかったのですが、
ラーメンってやっぱりスープが重要！との考えだったので汁無しそばってあまり好きではなかったのですが、
この「台湾まぜそば」と出会ってからはその考えも変わりましたね。

台湾ラーメンは結構辛いんですが、台湾まぜそばは辛いのが苦手な人でも大丈夫なマイルドな辛さです。
オススメのお店はやはり発祥のはなびですかね。
最近、錦にできたのでかなり行きやすくなりました。

http://tabelog.com/aichi/A2301/A230103/23057907/



担々麺のお店なんですが、注文するのはいつも台湾まぜそば。
担々麺もおいしいらしいので食べようとするんですが、やはり最終決断は台湾まぜそばに…..
うまい、このもちもちの麺と絶妙なタレが食欲そそりまます。

そして、もう一つオススメなのが「あらし」です。

http://tabelog.com/aichi/A2301/A230103/23051971/

こちらも台湾まぜそばのお店でまあはなびの味を結構まんまなのですが、
錦にできたのはこっちが先なんで、よく行きます。
味は本家を上回るのでは？とも思ってます。



よくニンニク抜きの方いますが、私は昼でも夜でもお構いなくニンニク有です！
ニンニクは絶対入れたほうがいいですよ！
ニンニク無しだと味が半減します。
昨日も飲んだ後がっつり食べたなぁ。
また太るな…。

錦に来た際には是非2店ともご賞味あれ。