カリフラワーって
これまでほとんど避けてきた
だって色が白っぽくて
緑色のブロッコリーに
比べて栄養価低そうな割に
あんまり安くもないし・・・
で，ちょっと前になるが
スーパーの地元野菜の
コーナーに丸々と太った
カリフラワーが100円で出てた
安いこともあって気まぐれに
買って茹でて食べたら
なんというかこれが絶品
甘いんだねぇ
カリフラワーって
それ以来
カリフラワー大好きおじさんに変身
あのカリカリ感がやみつきになった
まあカリフラワーだからね
カリカリは当然か
それに最近の研究じゃ
カリフラワーには免疫力
アップの効能が有るそうな
すばらしい野菜じゃないか
カリフラワー食すべし！
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