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2020年10月29日
贈り物
Lunch
~お弁当~
・コーンスープ
・ブロッコリーと卵のマヨ炒め
・おにぎり(たまごふりかけ)
朝起きて気づくんです。
お弁当の存在に
綺麗な冷蔵庫に
"お弁当の材料はいつも冷凍してるからなんとかなるかな。"
これが間違いでした
全然何もなくて、1人で焦りました(笑)
とにかく寒かったのでスープは必須！
トマトがあるの奇跡！
という感じでバタバタとしてたのですが
やっぱりおかずで頭を悩ませたところ…
ふとあるものを思い出しました。
それは香川県からの贈り物
その中の１つ
お魚でつくった燻製！フィッシュナゲット
(チーズ)
おつまみとして開発されたものなのですが、
温めなくてもいいからお弁当とかにも使えるよと送ってもらったんです
私は燻製って特徴的な風味があるので、自ら食べる事はあまりなかったです。
ですが！チーズとバランスがとれているおかげなのか思っていたより風味が強くないのに、美味しかったです♪
燻製好きさんでもしっかり楽しめるかと思います。もちろんお酒好きな方も
ネットで販売もされているみたいなので是非気になった方は調べてみてください。
そしてもう１つ。
これは贈り物ではなく思いつきなのですが
やっぱりここでも冷凍のブロッコリー大活躍です🥦
・ブロッコリーと冷凍
・シーフードミックスのエビとイカ
・たまご
この３つにマヨネーズ、鶏がらスープの素、バター、水溶き片栗粉を入れました。
これは今後も採用です
全部入れて炒めるだけなので簡単にできちゃいます！
朝は前も言っていた気がしますが…
とにかく時短︎
今回は贈り物でしたが美味しそうなものは買っておくと便利ですね。
買いすぎるのは注意です
︎ちなみに燻製は保存性を高めるので長持ちします！
まだ知っているのはほんの一部。
他の県や国にどんな美味しいものがあるのか
もっともっと知って行きたいと思います。
そして共有できたらいいなと思っています！