2018年04月14日
ほっともっとは倒産する1値下げとは売れていないという証拠だ
弁当が売れていれば値下げはしない。
コンビニに負けて売れていないということだ。
ほっともっとのような弁当店のウリは作りたてなのだが、それは待ち時間がかかるということでもある。
ファストフードが持ち帰りを充実させ、また、コンビニの弁当のレベルが上っているため、わざわざ待たされて弁当を買うという人が減っているのだろう。
また、調理ができる人が必要となり、人件費の問題が有る。
厨房は熱くて環境が悪くブラックで人が集まらないのだ。
総合的に考えて、安い弁当で勝負しているかぎりは、ほっともっとは倒産する。
Yahoo!より、
「ほっともっと」が初の値下げ、コンビニに対抗
4/13(金) 18:18配信 TBS News i
https://headlines.yahoo.co.jp/videonews/jnn?a=20180413-00000068-jnn-bus_all
記事より、
・「のり弁当」はこれまで地域ごとに330円か350円で販売されていましたが、来月からは全国一律で300円
・ほっともっとが値下げに踏み切るのは、初めて
コンビニに負けて売れていないということだ。
ほっともっとのような弁当店のウリは作りたてなのだが、それは待ち時間がかかるということでもある。
ファストフードが持ち帰りを充実させ、また、コンビニの弁当のレベルが上っているため、わざわざ待たされて弁当を買うという人が減っているのだろう。
また、調理ができる人が必要となり、人件費の問題が有る。
厨房は熱くて環境が悪くブラックで人が集まらないのだ。
総合的に考えて、安い弁当で勝負しているかぎりは、ほっともっとは倒産する。
Yahoo!より、
「ほっともっと」が初の値下げ、コンビニに対抗
4/13(金) 18:18配信 TBS News i
https://headlines.yahoo.co.jp/videonews/jnn?a=20180413-00000068-jnn-bus_all
記事より、
・「のり弁当」はこれまで地域ごとに330円か350円で販売されていましたが、来月からは全国一律で300円
・ほっともっとが値下げに踏み切るのは、初めて
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