棒人間ニュース〜今日の気になるニュース〜

かっぱ寿司の起死回生を狙った食べ放題トライアルの実施。

今回のトライアルは期間限定、店限定で実施をしたものだが7月14日でいったん終了。どうやら成功のようだ。
ポイントは最高でも1人30皿しか食べなかったということ。
食べ放題の料金は1580円（税抜き）と15皿分の値段だから大方はそのあたりで食べ放題といってもそんなに食べられるものではないということでもある。
つまり食べ放題はびっくりするほど採算が取れないというものではないということだ。
Yahoo!より、
＜かっぱ寿司＞食べ放題に１１万５７６５人
7/19(水) 11:14配信　毎日新聞
https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20170719-00000041-mai-soci
記事より、
「かっぱ寿司」を展開するカッパ・クリエイト（横浜市西区）は、６月１３〜７月１４日に一部店舗で実施した食べ放題に、延べ１１万５７６５人が来店したと発表した。通常の３〜４倍に相当する客数で、同社では「予想を上回る反響をいただいた。今後の実施についても、今回の結果を考慮し前向きに検討したい」・・・
これから、かっぱ寿司は食べ放題を繰り返し企画することになるだろう。
今回の企画は、
食べ放題は、平日の午後２〜５時に８０種類以上のすしなどが税抜き１５８０円（男性の場合）で７０分間食べ放題・・・
というもの。
平日限定で時間帯も中途半端な時間であり、かなり利用し辛い設定だった。
これから夏休みに入ることもあり、タイミングをみてこうした企画を打っていくことでそれなりの収益の回復に繋がるのではないだろうか？