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2022年08月01日

ポテト不足はイギリスではフィッシュ&チップスに問題がでる！（当サイトではアフィリエイトプログラムを利用して商品を紹介しています。）

日本でポテト不足ではマックフライポテトやポテトチップスに問題が出た。
イギリスではフィッシュ&チップスだ。

Yahoo!より、
イギリス名物料理「フィッシュアンドチップス」が危機　熱波とウクライナ侵攻で
7/31(日) 14:21配信
日テレNEWS
https://news.yahoo.co.jp/articles/b414661f1b43caf21a9fcd7c5ab7565bdf6f3058
記事より、
イギリスの名物料理「フィッシュアンドチップス」。熱々に揚げた白身魚とじゃがいもが食欲をそそります。しかし今、この名物料理が窮地に立たされているのです。その理由は…。

今月、ヨーロッパ各地を襲った熱波。イギリスでも各地で観測史上最高気温を更新する猛暑に見舞われました。

イギリス東部のじゃがいも畑で見たものは、変色したり、水不足でしぼんだ無数のじゃがいもでした。このままだと収穫量は去年に比べて20％以上も減る見込みだといいます。

フィッシュアンドチップス専門店オーナー「じゃがいもは高騰し、多分2倍になるでしょう」

さらに、ウクライナ情勢も追い打ちをかけています。材料のロシア産のタラなどに、経済制裁として35％の高い関税がかけられることになったのです。

こうした材料費の高騰により国内に1万店以上ある専門店が、半減するという報道も…。
タグ：じゃがいも フィッシュ&チップス イギリス
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