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地方の名物鍋ランキング

「Citywave」アンケート調査による、冬に味わいたい地方の名物鍋ランキングを紹介します。

第１位　きりたんぽ鍋　（秋田県）

きりたんぽとは、荒くつぶしたご飯を香り豊かな秋田杉の串に巻きつけてこんがり焼いたもの。きりたんぽ鍋は、この「きりたんぽ」と鶏肉（比内鶏）や野菜、きのこなどを入れた鍋料理です。

第２位　石狩鍋　（北海道）

鮭を主材料にした郷土料理で、鮭の身や粗と、キャベツや玉ねぎ、豆腐などの野菜を、味噌仕立ての汁で煮込んだ鍋料理です。

第３位　ふぐちり　（山口県）

昆布などで取ったダシ汁にフグの切り身や骨を野菜などと一緒に土鍋に入れて煮込む鍋料理。関西では「テッチリ」と呼ばれます。

第４位　ちゃんこ鍋　（東京都）

第５位　モツ鍋　（福岡県）

第６位　湯豆腐　（京都府）

第７位　ほうとう鍋　（山梨県）

第８位　あんこう鍋　（茨城県）

第９位　すき焼き　（兵庫県）

第１０位　水炊き鍋　（福岡県）

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【グルメの最新記事】

投稿者：megapits｜06:00 ｜グルメ

2012年02月16日

経済事象に関する原則－物価

一般的な「経済事象」を示す要素として、「金利」、「株価」、「物価」、「為替」の動きがあります。
今回は「物価」を紹介します。

経済を見る上では、物価という経済指標も重要です。
そして、物価という経済指標は、私たちの「投資戦略」によっても非常に重要なのです。なぜならば、物価の水準によって、ハッピーリタイアメントに必要な金額が変わってくるからです。個人投資家であれば、物価の動向には最大の関心を払うべきだと思います。

大まかに言うと、景気が良ければ物価は強くなり、景気が悪ければ物価は弱含みます。景気が良ければ所得が増え、消費意欲が強くなり、モノやサービスの値段が上がりやすくなります。逆に、景気が悪いと所得は伸び悩み、消費意欲が減退し、モノやサービスの値段が下がりやすくなります。

また、モノやサービスの値段は基本的におカネとの相対関係で決まるという面もあります。これによると、経済規模に比べておカネの量が増えてくると物価が上がりやすくなり、インフレになる可能性があります。一方、おカネの量が相対的に少なくなると、デフレになる可能性が増します。おカネが多いと物価高に、おカネが少ないと物価安になるということです。

さらに、おカネを持っている人は、モノを持っていた場合の値上がり益と同等の金利をもらおうとします。もし、モノを持っていたほうが有利なのであれば、おカネを貸すのではなく、モノを買って値上がりをねらおうとします。逆に、モノの値段が下がり気味のときは、それほど金利を要求できなくなります。つまり、物価と金利のあいだには、物価が上がると金利が上昇し、物価が下がると金利が下降するという関係があります。

以上、「物価」についてまとめると、

①「景気が良い＝物価高」、「景気が悪い＝物価安」
②「おカネが多い＝物価高」、「おカネが少ない＝物価安」
③「物価高＝高金利」、「物価安＝低金利」

となります。

投稿者：megapits｜06:01 ｜ビジネス

2012年02月15日

名言集－ジム・クレイマー

事業は傷んでいないのに、
株価が傷んでいる銘柄を探せ。

株式を売買する意思決定に際しては、
いくらで買ったかではなく、
これから先どうなるかだけを考えて決めることだ。

株を買ったら、１銘柄につき週に１時間は、
その銘柄についてのホームワークが必要。
このホームワークが出来ないのであれば、
個別株ではなく投資信託を買うべきだ。

投稿者：megapits｜06:00 ｜名言

2012年02月14日

【投資】時には休むことも考える

相場の格言で有名なものに、「売るべし、買うべし、休むべし」というのがあります。

プロの「機関投資家」は、一流の頭脳を持つ人が、アマチュアである「一般投資家」とは比べものにならない多くの情報源を持っており、そこからの豊富な情報を基に資金を運用しています。
「機関投資家」にはない、「一般投資家」の唯一のメリットをあげるとすると、取引するのを休むことができることです。

「機関投資家」は、一定の期間ごとにあらかじめ定められた利益を出すことを約束されます。つまり、どんな相場においても常に売買しなければいけません。それに対して私たちは、調子が悪いと感じたり、経済危機などで相場が荒れているときは、わざわざリスクをとることなく売買を休むことができます。

また、長期的に生き残るために、どんなトレードにおいても１回の損失を口座の資金の2％に限定することに加え、ひと月で口座資金の6％以上の損失を出すと相場から一歩手を引いて冷静になることをお奨めします。

「負けが続くと負けを取り戻そうとさらにトレードを続ける」、このときは破滅的なトレードになりがちで、われを忘れることもあります。一度中断して自分の取引を見直すと、自信を回復して来月からまた新たな気持ちでトレードを再開することができます。

投稿者：megapits｜06:00 ｜投資一般

2012年02月13日

「グズをなおせば人生はうまくいく」　斎藤　茂太

有能な人もそうでない人も、「多少ドジなことをしたり、言ったりしても、それで自分という人間に対する評価が地に落ちることはない。たとえ評価が下がったとしても、”恥をかく”という学習を通して、いつでも挽回できる」と開きなおり、あるがままの自分で勝負しようではないか。

人に「本番に強い」と思われる結果を出すことは、人生の勝ち組になる条件の一つである。
「本番に弱い」体質を露呈して、同じ失敗を繰り返すグズにならないために、二つの方法――「ベストを尽くせば、結果は後からついてくると開き直れる目標を設定し、リラックスして本番に臨む」「難易度の低い小さな勝ちを積みあげ、最終的に大きな勝ちに結びつける」ことを進言しよう。
要するに、「ここ一番」のレベルをどうとらえるのか、それ次第。「本番に弱い」あなたも、「本番に強い」人間になることが可能なのだ。

「これだけの困難が予想される。でもきっと抜けだせる。その先には、明るい未来が開けてくる」と信じ、どう行動すればいいかを考えることこそがプラス思考なのである。つまり、苦悩の泥沼にズブズブと引きこまれないよう、水面に浮上する方策を考え、そのときに広がる素晴らしい風景を思い描くわけだ。

心の疲れは肉体の疲れと違って、ただぼんやりと休息しているだけでは、とれないからである。脳は起きている間に「じっとしている」状態に置かれると、逆に疲れが滞留する。むしろ、刺激を与えないと、元気が回復しないのである。

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投稿者：megapits｜06:01 ｜読書

2012年02月10日

【旅行】かおり（香り）風景100選

平成13年、環境省では、その地域特有の香りを守り育てる取り組みの支援として、「かおり風景100選」の事業をスタートさせました。
選定された100選のうち、主なものを紹介します。

ふらののラベンダー　（北海道）

青い空に白い雲、緩やかな丘陵地に濃紫色のじゅうたんを広げたような畑。「夏のふらの」といえばラベンダーがすっかり定着しています。

東沢バラ公園　（山形県）

日本一のスケールを誇るバラ公園で、700種、およそ2万株のバラが栽培されています。最盛期の６月から７月初旬にかけて、毎年「バラまつり」が開催されます。

豊田香りの公園　（静岡県）

園内には日本風庭園、英国風庭園、ハーブ園などがあり、約5,000本の花木や香木、約30種のハーブが栽培され、一年中花の美しさと香りに包まれています。

シトラスパーク瀬戸田の柑橘類　（広島県）

瀬戸内に位置する生口島（いくちじま）は全国でも有数の柑橘類（シトラス）の産地で、５月になると島全体がシトラスの花の香りに包まれます。また、シトラス専門のテーマパーク「シトラスパーク瀬戸田」があり、展示温室で世界のシトラスの花や果実が鑑賞できます。

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投稿者：megapits｜06:00 ｜旅行

2012年02月09日

経済事象に関する原則－株価

一般的な「経済事象」を示す要素として、「金利」、「株価」、「物価」、「為替」の動きがあります。
今回は「株価」を紹介します。

新しいモノやサービスを作り出して儲かった人が、おカネを貸した人に対して取り分を渡すというのが金利でした。これに対して、おカネを貸すのではなく出資という形でおカネを出す人、金利はいらないけれど儲かったら利益の一部を払ってくれ、という形で新しいモノやサービスを作り出す企業の株を買う人が株主ということになります。

経済活動が活発になり、企業が儲かってどんどん利益を出すようになると株価は上昇します。逆に、企業が儲からなくなると株価は下落します。株価は、経済実態とその将来予測を映す鏡と言えます。

但し、企業がおカネを借りて金利を多く支払わなくてはならなくなると、おカネを貸した人に集めたおカネの大部分をとられてしまうので、株主の取り分が少なくなってしまいます。従って、金利が高くなってくると株価は下がることになります。逆に、金利が低いときには、株主の取り分が多くなるので、株価は上がるということになります。

以上、「株価」についてまとめると、

①「景気がいい＝株高」、「景気が悪い＝株安」
②「高金利＝株安」、「低金利＝株高」

となります。

投稿者：megapits｜06:00 ｜ビジネス

2012年02月08日

名言集－今井　雅人

過信・慢心による過剰リスクは、
崩壊を招く。

トレードをするに当たっては、予想をして当てることも大事ですが、
それよりも重要なことは、予想が外れたときや、
突発的なことが起きたときの危機管理だと思います。

儲けたときも損をしたときも、
すべては自分の責任下で行うべきものです。
いろいろな人の意見を聞いたり読んだりするのも大事だと思いますが、
最後は自分自身で決めて売り買いをするわけですので、
どういう結果であれ、それは自分の責任です。

投稿者：megapits｜06:02 ｜名言

2012年02月07日

【投資】損切りから利益へのステップ

資金管理の方法として、長期的に生き残るためには、どんなトレードにおいても損失を口座資金の2％に限定することが望ましいです。つまり、100万円の元資金で投資した場合、1回につき20,000円の損失で取引を停止できるよう、ストップロス（損切り）注文を置きます。

ストップに達することなく、利益が出る方向に相場が動いた場合、リスクにさらす金額を減らし利益の大半を守るために、ストップの位置を調節する必要があります。

まずは、買った値段より上がった場合、すぐにストップの位置を買値まで移動させます。こうすることで、損益ゼロで取引がストップするか、さらに儲ける可能性が出るかのどちらかとなります。
いつストップを動かしたらよいかを知るためには、多少の判断と経験が必要になってきます。なぜなら、損益ゼロの水準にストップを動かした場合、ストップに引っ掛かり取引が終了になるリスクが増大するからです。
一例で、買値＋1.5％順行した場合にストップを買値まで移動させるという方法がありますが、柔軟に対応できるよういろいろと研究してみる方がよいと思います。

さらに利益がでる方向に価格が動いた場合、含み益を取りこぼさないよう守る必要があります。
このストップは、トレイリングストップとも言われ、非常にたくさんの手法があります。利食いが難しいと言われる所以です。

投稿者：megapits｜06:01 ｜投資一般

2012年02月06日

「他人の10倍仕事をこなす私の習慣」　和田　秀樹

結局、頭のいい人間とはどういう人間かといえば、一つには知識が豊富なことが挙げられる。もちろん、知識が豊富なだけでは、おのおののことについて単に知っているにすぎないが、その知識を応用するのが推論である。ということは、知識が豊富で推論の幅が広い人が、一般的には頭がいい人間だとなる。

きちんとした仕事がしたいのなら、とにかく自分をどう追い込むか、追い込まれるたびに学習しないとダメである。こうやったら時間がつくれるとか、このやり方のほうが早いというノウハウを、実際にやってみて経験的に培うことだ。いいと思ったやり方をとことんやってみることである。そうやって自分の能力や特性に合わせて、自分を変えていかないといけない。失敗ばかりする人は、自分を変えないままでうまくいかないのはなぜだろうと悩む。

自分自身の経験からいえば、スランプ解消法は、仕事をやり続けることにつきる。ただし、それは、躁か鬱か、スランプかは別にして、とにかく自分ができることをやることである。鬱のときにできないことをやろうとしても、できないことで余計に落ち込むだけだ。もし事情が許せば、鬱だと思ったら、ウソでもいいから、最近仕事をやり過ぎて頭の中が空っぽになったからといって、休むのでもいい。「充電期間」と称して、とにかく二週間ぐらい本を読む時間を確保したり、旅行に行ってもいい。いろいろなやり方を使って、鬱ではないように振舞う。

私が観察するかぎり、成功している人でさらに伸びている人には、謙虚な人が多いものだ。私はいろいろな人と対談させていただく機会があるが、正直いってお会いする前は強面だと思っていた人もいる。が、実際にお会いしてみると、ほとんどの方はすごく謙虚だったり、やさしかったりした。各界のトップレベルを行く人で、さらに自らを向上させている人には威張っているような人はいないのだ。