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2021年08月17日

5,何気ない、普段(食事)

※このブログは、健康体を維持することを推奨しているブログです。
生活リズムを整えて、お金を掛けずに(ほぼ無料で)やっていくことを書いています。
不健康だった状態から健康にさせることが目的ではありません。
また、仮にそうさせようと、このブログのこと全て毎日実行しても、少なくとも2カ月かかります。
もっと短期間で効果アップを図りたい場合は、お金を掛けてください。その方が確実です。








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5,朝食はパン・トースト、夕食は白米系

私が物心がついたころから、朝食はトーストを焼いてマーガリンやバターを塗ったものを食べていました。
親がそういう食生活だったので、自然と、そういう食生活が身についていましたね。
なので、子供のころに、ホテルや旅館に行くことがあると、朝食にご飯とみそ汁が出てきたときには、驚いて、食べられなかったことがあるくらいでした。


健康体でいられるための食事は、現在は1日10品目と言われているようです。
(私の子供のころは1日30品目と言われていて、親はいろいろ工夫していたようだが、近年ではそれは科学的に多すぎたという結果が出たそう。)

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ただし、栄養素については、野菜などのそのものに栄養素が変化しているのが現状で、
30年前に比べて栄養素含有量が、ほとんどの食材で少なくなっているといいます。
そのため、サプリなどで足りない栄養素を補充していくことが大切、という見解に変わってきています。

また、高齢になっても肉(タンパク質)を食べる必要性や、腸内フローラ狙いの発酵食品、
昔ながらの製法での加工食材の見直し(鉄分豊富だったひじきなど)など、

食についての考え方の変化や、新しい食文化の提唱など、
多少高価であっても人気がある食材が、少しずつ出回っています。
そういった食材を選んで食べていけるようになればいいですね。


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子供のころから、ちょっと体調が良くない…といったときは、
親は「みそ汁だけでも飲んでいなさい」と言っていました。
これは、今でも実践しています。毎日ずっと良いわけでは、さすがに無いので。
発酵食品は、味噌でも漬物でも、乳酸菌があります。
腸にいいと言われるのは、こういうところにもあるんでしょうね。





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明久亜伸
この歳になっても、新しもの好き、チャレンジャー。 やりたいと思ったことをやり続けている。 趣味は多彩。経験の仕事も様々。 若いころから、見た目若く見られる。 視力と精力が加齢による衰えを感じる今日この頃。 ASD気味(自主テストを受けて発覚)、 APDは小学生の頃から自覚あり。 ※このあたりは、調べてみてください。
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