https://www.sunmamoru.com/
 | ワイン／青森県 サンマモルワイナリー 津軽ワイン ロゼスチューベン セニエ2022 ロゼ 辛口 750ml 価格:2760円 |
青森産のスチューベンを使ったロゼのスパークリングワインです。
サンマモルのWebサイトには紹介されていないワインですねえ。
サンマモルと言うと、鉛筆の似顔絵のエチケットが特徴的なワイナリーですが、
このワインは、似顔絵でもないし、Webサイトにも載ってない、ちょっとめずらしい感じでしょうか？
スチューベンというのもあまりないなあ、と思いましたが、
青森では生産量の多いぶどうのようですね。
地域性のあるぶどうでしょうか。
色は、ロゼというよりはオレンジワイン のようなオレンジとピンクが合わさったような感じ。
香りは、あまり強くなくて、遠くの方で果実の香りがします。ああ、果樹園が近づいてきたなあ、という感じです。（その後、プロの方のコメントをネットで探したら、ストロベリーラズベリーの果実と、グレープフルーツのような柑橘香、とあって、こんなふうに表現できるようになるといいなあ、と思いました）
https://www.kairindo.jp/SHOP/115221100.html
味は、微発泡 なので、まずは、爽やかさ、でも、酸味はあまり感じません。わずかな甘さだけを感じます。なんというか#ぶどうサイダー のような美味しさ。大人の炭酸飲料って感じで、本当にグビグビいっちゃいます。
セニエということは、セニエ法で作られたロゼワインってことでしょうねえ。それで色が濃くて、味がまろやかなのかもしれません。
スチューベン、美味しいですね。
ちょっと注目して、今後も飲んでいきたいですけど、青森産だとするとなかなか入手困難かもしれないですかねえ。
