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今日は山梨のワイナリーです。
四恩醸造（四恩ワイナリー）
です。
https://shion-winery.co.jp/

山梨のワインと言うと勝沼ですが、
ここは山梨市ですね。

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もともとは、横浜市の幼稚園。
そこの農業体験学習として山梨のぶどう園をやっていて、
それで、2007年にワイナリーを開業したとのことです。

子供の農業体験学習ですから、
農薬や化学肥料は使わずに天然酵母、
身体に良いものを届けたい、という思いで、
結果としてナチュールワインになっていった、
という感じでしょうか。

しかも、お値段が安いですね。
その点でもありがたいことです。