Welcome to Cafe Light House ---　カフェ・ライトハウスへようこそ

昨日、「コーヒーを1日3～4杯飲む人の死亡リスクは、全く飲まない人に比べ２４％低いことが分かりました。」と国立がん研究センターや東京大などの研究チームが公表しましたねぇ～。

発表ソースはこちら。
http://epi.ncc.go.jp/jphc/outcome/3527.html

いや～カフェとしてはうれしいですねぇ～。お客様にまさに「「命の水」を提供しています」と胸を張って言えるんですから・・・

これは普段からコーヒーを「命の水」と呼んでいた私は間違っていなかったという事になるんでしょうねぇ～
もっともっと飲まなきゃ

いやちょっと待てよ?ソースの図１も図2も、一日に5杯以上コーヒーを飲む人はそんなにリスクは減ってないぞ
これでは皆さんに「コーヒーどしどし飲みに来てください」なんて言えないではないですかぁ～

やはり何事にも節度というものがあるようで・・・

発表によると、「コーヒーに含まれるクロロゲン酸が血糖値を改善し、血圧を調整する効果がある上に、抗炎症作用があるといわれています。第二に、コーヒーに含まれるカフェインが血管内皮の機能を改善する効果があるとされています。また、カフェインには気管支拡張作用があり、呼吸器機能の改善効果があるのではないかと言われています。これらの効果が、循環器疾患や呼吸器疾患死亡につながる危険因子の調整に寄与しているのかもしれません。」
と何やら小難しい事が述べられていますが、私の単純理論では、

「日常の喧騒からしばし解放され、おいしいコーヒーを素晴らしい音楽を聴きながら、気の置けない仲間とゆったりと楽しむ」事によりストレスレベルが軽減され、身体・精神機能全般の改善効果がある」と考えています。

そうか、カフェはそういう場所だったのか…と思われた方、ぜひ楽しい仲間とカフェでコーヒーを楽しんでみてはいかがでしょうか。5杯以上はあまり体にはよろしくなさそうですが、2～3杯ぐらいなら命の洗濯になりそうですよ

コーヒー点てて待ってますね～