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佐賀県の離島・島名一覧

佐賀県の離島・島名一覧



小川島(おがわじま) 佐賀県唐津市呼子町  人口約550人、約160世帯

加唐島(かからしま) 佐賀県唐津市呼子町 呼子港から定期船1日4往復約20分。人口約208人

加部島(かべしま)  佐賀県唐津市呼子町 本土とは全長727mの呼子大橋で繋がっている

高島(たかしま)  佐賀県唐津市  人口約400人 宝当桟橋から定期船で約10分

神集島(かしわじま) 佐賀県唐津市  人口600人、周囲7km 湊港から定期船で約10分

鳥島(とりしま) 佐賀県唐津市 唐津湾に浮かぶ無人島

松島(まつしま) 佐賀県唐津市 呼子港から定期船約20分 人口88人

馬渡島(まだらしま) 佐賀県唐津市 呼子から約30分、名護屋から約25分  人口600人

向島(むくしま) 佐賀県唐津市 肥前町の星賀港から定期船で約10分



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福岡県の離島・島名一覧

福岡県の離島・島名一覧



◯藍ノ島(あいのしま)  福岡県糟屋郡新宮町  小倉港から市営渡船で35分 人口約300人

◯馬島(うましま)  福岡県北九州市小倉北区  小倉港から連絡船で約20分 家数13軒

◯地ノ島(じのしま)  福岡県宗像市  周囲6キロ人口250人

◯筑前大島(おおしま) 福岡県宗像市  福岡県内最大の島

◯相ノ島(あいのしま)  福岡県糟屋郡新宮町 約170世帯、人口約470名

◯志賀島(しかのしま) 福岡県福岡市東区  人口約3000人余り志賀島橋で結ばれている

◯能古島(のこのしま)  福岡県福岡市西区 姪浜港からフェリーで10分、周囲12キロ

◯玄界島(げんかいじま) 福岡県福岡市西区 ベイサイドプレイス博多埠頭から連絡船が出港

◯姫 島(ひめしま)  福岡県糸島郡志摩町 岐志漁港より町営渡船で約16分。人口約200人

◯小呂島(おろのしま) 福岡県福岡市西区 姪浜港から45キロ 人口約230人



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鹿児島県のご当地グルメ

鹿児島県のご当地グルメ


ご当地グルメ 串木野まぐろラーメン
◯串木野まぐろラーメン==まぐろの頭からスープを取りまぐろ、特製のちぢれ麺、わさびをスープに

◯美味両棒==薩摩武士の刀の2本差しや郷土菓子「両棒もち」のように竹串を2本差したスタイル

◯背白ちりめん三昧丼==「背白ちりめん」を釜揚げ、かき揚げ、きんぴらの3種類で楽しめる。

◯知覧といのずし==鶏肉や野菜、きのこ類と米を黒砂糖やみそで炊き込むご当地グルメ 知覧といのずし

◯枕崎鰹船人めし==ご飯に、鰹の刺身やかつお味噌などをのせ、風味豊かなダシをかける

◯手羽キング==手羽先のポケットの中に、伊佐市の特産品である米、ねぎ、ごぼう等を入れる

◯いちきポンカレー==ピューレをルウに入れた、ポンカンの爽やかさが広がる香り自慢のカレー。

◯温たまらん丼==指宿名物の砂蒸し温泉で作ったトロットロの温泉たまごをトッピング。
ご当地グルメ 黒豚わっぜえか丼
◯黒豚わっぜえか丼==黒豚を使用し、「わっぜえか=すごい」工夫をしたお店一番のおすすめ丼。

◯志布志黒豚パルク丼==黒豚焼きを中心に、トッピングのとうもろこし、炒めたもやしを使った鮮やかな丼。

◯つけあげ==一本釣りで魚を獲っていた時代、新鮮な魚をすり鉢ですり身にし、油で揚げて食べたのがはじまり

◯しろくま==チェリーやレーズンを盛ったものを上から見た様子が、白熊に似ていたことから、名前がつけられました。


カキ氷の代名詞的存在 しろくま




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宮崎県のご当地グルメ

宮崎県のご当地グルメ



◯元祖チーズ饅頭==さっくりとした歯触りの皮で、チーズを包んだ意外な組合せ。ご当地グルメ 元祖チーズ饅頭

◯都農ふぐ丼==都農町名産の金色のふぐ(シロサバフグ)を使った新・ふぐ丼。

◯チキン南蛮==チキン南蛮発祥の地・延岡。洋食屋のまかない料理が原型

◯青島ういろう==上白糖と黒砂糖の白・黒に、最近は日向夏味やマンゴー味も人気。ご当地グルメ 青島ういろう

◯肉巻きおにぎり==醤油ベースの甘辛い薄切り豚肉に、俵型のおにぎりを巻いて香ばしく焼き上げる

◯辛麺==唐辛子の利いた赤いスープに、韓国冷麺にも似たコシのある麺が特徴。

◯冷や汁==焼いたあじ、イワシなどをほぐし、焼き味噌をのばした汁に、豆腐、きゅうり、青じそなどご当地グルメ 辛麺

◯鯨ようかん==「鯨のようにたくましく大きく育ってほしい」と願い作ったのが始まり

◯宮崎マンゴー==完全に熟して、自然に落下したものを収穫した宮崎県特産のマンゴーです。
ご当地グルメ 鯨ようかん
◯宮崎牛==宮崎県内で生育された黒毛和牛で、肉質などの等級が一定以上のものに与えられるブランドです。

◯日向夏(ひゅうがなつ)==食べる時は内側の白皮をなるべく残すようにして、外皮を剥きます。


冷や汁




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大分県のご当地グルメ

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◯とり天==鶏肉の胸肉やモモ肉、ささみを、衣にからめて揚げる。ご当地グルメ ひたん寿し

◯ひたん寿し==「高菜巻き」を元に、日田ならではの食材を使ったお寿しとして誕生。

◯別府プリン==別府名物の「地獄蒸し」のデザートのひとつ。

◯佐伯ごまだしうどん==焼いた魚の身を、ゴマ、醤油を混ぜペースト状にしてできる「ごまだし」
ご当地グルメ 佐伯ごまだしうどん
◯日田やきそば==パリパリの麺と、大量のもやしのシャキシャキの食感が食欲をそそる。

◯別府冷麺==冷え冷えのスープに、グニグニやツルツルといった食感が楽しめる独特の麺

ご当地グルメ ゆのひらんアイス◯ゆのひらんアイス==地元で取れた野菜や果物を使って、湯平の女将さんが手作りしている

◯関サバ/関アジ==豊予海峡で漁獲される高級魚、潮流が速く、プランクトンが豊富なため、身がしまって肥育がよいのが特徴

◯やせうま==小麦粉で作った平たい麺をゆでたものに、きなこと砂糖をまぶした大分名産のお菓子
ご当地グルメ ブリのあつめし
◯ブリのあつめし==薄く刺身をひいて醤油ダレに漬込んだブリの丼ぶりです。

◯手延べだんご汁==小麦粉で作った平たいだんごを味噌か醤油仕立ての汁に入れたもの



とり天




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熊本県のご当地グルメ

熊本県のご当地グルメ



◯きくち丼==旭志牛、菊池の水田ごぼう。馬肉、七城産のSPF豚肉、りんどうポークなどご当地グルメ きくち丼

◯馬のレバ刺し==今後も提供がOK。馬肉は、低カロリーで高タンパクと滋養もたっぷり。

◯太平燕(たいぴーえん)==鶏ガラか豚骨のスープに、春雨と野菜や豚肉、卵が入っている
ご当地グルメ 太平燕
◯南関あげ丼==30cmほどの四角い形で日本一大きいと言われる「南関あげ」。

◯山都ころっけ==地産地消など認定5カ条のもとに毎年認定したコロッケ

ご当地グルメ いきなり団子◯いきなり団子==いきなり(突然)お客さんが来ても、すぐに作って出せるという意味

◯馬ホルモン煮込み==馬のホルモンをじっくりと煮込んでおり、とにかく柔らかくてトロトロ。

◯ちょぼ焼き==小麦粉ベースの生地をクレープのように薄く延ばしたものに、たくわん、あげ玉、豚肉

◯長洲きゃあめし弁当==有明海産のあさりで作った「きゃあめし」をメインに、「的ばかいだご」ご当地グルメ 長洲きゃあめし弁当

◯水俣チャンポン==水俣で作られた玉子を使ってない昔ながらの白いチャンポン麺が特徴。

◯からしれんこん==ゆでたれんこんに、辛子と熊本名産の麦みそを練り合わせたものを詰めてころもを付けて揚げたもの


からしれんこん



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長崎県のご当地グルメ

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ご当地グルメ 壱岐うにのぼっかけ丼
◯壱岐うにのぼっかけ丼==海士(海女)さんが素潜り漁で捕ったうにを、「ぼっかけ(ぶっかけ)」て食べる

◯長崎トルコライス==基本としてはピラフとスパゲティ、トンカツが一皿に盛られた

◯平戸ちゃんぽん==野菜がてんこ盛りにのり、もちもちの大盛りの太麺が特徴。ご当地グルメ 長崎トルコライス

◯早崎瀬戸あらかぶ(からあげ)==「あらかぶ(かさご)」は、身がよく締まり、その淡白な味わいは最高級

◯さいかい丼==西海ポークやイセエビ、ブリ、ゑべす蛸など、食材豊かな西海市

◯佐世保バーガー==米海軍から直接レシピを聞いて作り始めたと言われるご当地グルメ 島原そうめん鉢

◯五島うどん"AKKATO"==五島特産のあごだしを使用したトマトベースのスープ

◯島原そうめん鉢==具材には島原半島の食材を、器にはキリシタン文化の象徴・花クルスを

ご当地グルメ 具雑煮◯長崎カステラ==長崎カステラは、室町時代の終わり頃、ポルトガル人によって伝えられたお菓子です。

◯具雑煮==餅に加え、野菜、肉、魚などの具を種類、量とも多く入れて煮込んだ雑煮です。



佐世保バーガー





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佐賀県のご当地グルメ

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ご当地グルメ ありたどり唐揚げ
◯ありたどり唐揚げ==新鮮さ、柔らかくジューシー、カラッと揚げた旨さが魅力。

◯唐津魚ロッケ==定番の塩味と昔ながらのカレー味、最近では明太子入りやコーン入りなど豊富。

ご当地グルメ 唐津魚ロッケ◯佐賀シシリアンライス==温かいごはんの上に炒めた肉と生野菜を盛り合わせマヨネーズをかける

◯嬉野温泉湯どうふ==温泉水で炊き込んだとうふは、口の中でトロリと溶けるような舌ざわり。

◯小城新発麺マジェンバ==小城市が開発した混ぜそばの名称が「 マジェンバ」ご当地グルメ 小城新発麺マジェンバ

◯呼子・イカ活き造り定食==呼子の新鮮なイカは生きたまま活き造りに、残った部分は天ぷらで。

◯竹崎カニ姿煮==成長した竹崎カニをシンプルにそのまま塩茹でしたもの。

ご当地グルメ 須古寿し◯松浦漬け==クジラの軟骨の粕漬け。軟骨を利用した保存食ですが、その味とコリコリした歯ざわりがうけています。

◯須古寿し==すし飯を木箱に敷き詰めてムツゴロウの蒲焼、色とりどりの具を盛りつけた寿司です。




シシリアンライス



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福岡県のご当地グルメ

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ご当地グルメ 飯塚ホルモンめし
◯飯塚ホルモンめし==煮込んだ和牛ホルモンと梅味のチャーハンで絡めた斬新な味わい。

◯小倉焼きうどん==秘伝のソースに小倉地酒で香り豊かに仕上げるなど5項目以上を取り入れる掟あり。

ご当地グルメ 戸畑チャンポン◯戸畑チャンポン==コシが強く細い蒸し麺は、野菜やスープとの絡みもよくお腹もいっぱい

◯門司港焼きカレー==ご飯にカレーとチーズ、玉子などをのせ、オーブンでこんがりと焼く。

◯久留米とんこつラーメン==とんこつラーメン発祥の地。豚骨を煮込んでつくった白濁したスープが特徴
ご当地グルメ 門司港焼きカレー
◯久留米焼きとり==人口に対する焼きとり店の密度は全国有数、久留米のB級グルメの火付け役。

◯筑後うどん==昆布、かつお、いりこなどのうま味を活かしたダシ汁に、丸天やごぼう天をトッピング

◯田川ホルモン鍋==中央部がくぼんだ鉄板(鍋)で、下味を付けたホルモンを野菜の水分のみで煮込む。ご当地グルメ 田川ホルモン鍋

◯宗像鯛茶漬け==醤油、みりん、すりゴマのタレに漬けた鯛に、アツアツのお茶をかけて豪快に食す!

◯宗像鶏すき==昔はどの家庭でもニワトリを飼っており、来客の際にふるまうのが最高のおもてなし

◯もつ鍋==醤油・味噌・塩など様々なスープと、キャベツなどの豊富な野菜でモツを楽しんだ後、〆はちゃんぽんが絶品


博多っ子が愛する もつ鍋



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