福岡県のご当地グルメ/九州オプショナルツアーとランキング

福岡県のご当地グルメ

◯飯塚ホルモンめし＝＝煮込んだ和牛ホルモンと梅味のチャーハンで絡めた斬新な味わい。

◯小倉焼きうどん＝＝秘伝のソースに小倉地酒で香り豊かに仕上げるなど5項目以上を取り入れる掟あり。

◯戸畑チャンポン＝＝コシが強く細い蒸し麺は、野菜やスープとの絡みもよくお腹もいっぱい

◯門司港焼きカレー＝＝ご飯にカレーとチーズ、玉子などをのせ、オーブンでこんがりと焼く。

◯久留米とんこつラーメン＝＝とんこつラーメン発祥の地。豚骨を煮込んでつくった白濁したスープが特徴

◯久留米焼きとり＝＝人口に対する焼きとり店の密度は全国有数、久留米のＢ級グルメの火付け役。

◯筑後うどん＝＝昆布、かつお、いりこなどのうま味を活かしたダシ汁に、丸天やごぼう天をトッピング

◯田川ホルモン鍋＝＝中央部がくぼんだ鉄板（鍋）で、下味を付けたホルモンを野菜の水分のみで煮込む。

◯宗像鯛茶漬け＝＝醤油、みりん、すりゴマのタレに漬けた鯛に、アツアツのお茶をかけて豪快に食す！

◯宗像鶏すき＝＝昔はどの家庭でもニワトリを飼っており、来客の際にふるまうのが最高のおもてなし

◯もつ鍋＝＝醤油・味噌・塩など様々なスープと、キャベツなどの豊富な野菜でモツを楽しんだ後、〆はちゃんぽんが絶品