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京都の逸品 お土産百選
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2016年05月23日
松屋常盤 味噌松風 京都
●松屋常盤(まつやときわ)
御所や大徳寺の御用も務めた老舗菓子舗です。
創業は承応年間といわれています。
京都御所の堺町御門を南に下ったところにあるお店です。
●味噌松風
和風のカステラのようですが、すこし堅めの食感。
西京味噌が練りこまれているのが特徴です。
西京味噌の香ばしさと抑えた甘さは、まさに大人の味です。
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